Популярні, але шкідливі: названі дієти, від яких повніють
Тема схуднення - не чужа практично для кожної сучасної жінки. На шляху до отримання фігури своєї мрії, представниці прекрасної статі йдуть на сміливі кроки, серед яких - жорсткі дієти і обмеження у споживанні безлічі продуктів.
Кожна третя жінка хоч раз в житті дотримувалася якоїсь дієти. Більшість стикається з однією і тією ж проблемою: вага спочатку йде, а потім повертається з надлишком. А все тому, що багато популярних дієт - просто добре розкручені маркетингові виверти, які не приносять ніякої користі ні фігурі, ні здоров'ю. OBOZREVATEL.UA пропонує дізнатися, які популярні дієти є найбільш марними і не тільки не допоможуть схуднути, але ще і спровокують набір зайвих кілограмів.
Дробове харчування
"Їсти часто, але маленькими порціями" - саме такі рекомендації найчастіше чують люди, які худнуть. Останні кілька років більшість дієтологів активно заявляли, що це найбільш правильний режим харчування. Але з тих пір, за даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), у світі зросла не тільки загальна кількість людей із зайвою вагою, але і захворюваність на діабет другого типу.
Читайте: Однаково корисні: вчені назвали найефективніші дієти
Як стверджують багато дієтологів, такий принцип харчування дозволяє тримати рівень інсуліну в крові на постійному рівні і не допускати його стрибків. Різкий стрибок інсуліну призводить до накопичення жиру в жирових клітинах. Але, виявляється, немає ніяких доказів, що дробове харчування допомагає схуднути. Цей принцип зародився тоді, коли дієтологія стала затребуваною професією. Новим фахівцям потрібно було запропонувати своїм пацієнтам якийсь неординарний спосіб зниження ваги. Тоді вони запропонували відійти від звичного триразового харчування і сказали: "Їжте 5-6 разів на день". Пізніше клінічні дослідження довели, що від дробового харчування не худнуть.
Підрахунок калорій
Багато сучасних дівчат ретельно стежать за тим, що їдять, читають етикетки, купують органічні продукти. Але парадокс у тому, що, за словами психологів, чим більше ми намагаємося вести здоровий спосіб життя, тим частіше перевищуємо кількість споживаних калорій. А все тому, що, коли ми їмо корисні продукти, то після повноцінного прийому їжі схильні винагороджувати себе за це чимось шкідливим.
Також нерідко представниці прекрасної статі з пишними формами впадають в іншу крайність - їдять не більше 1000 калорій на добу. Зараз навіть з'явилися служби доставки такого харчування: кожен день вам привозять коробочки з сніданком, обідом і вечерею, що не перевищують у сумі 1000 або 1200 кілокалорій.
Читайте: Жорстка дієта і "армійський" фітнес: змарнілий Ді Капріо здивував фанів зовнішнім виглядом
Останні світові дослідження показують, що знижувати калораж їжі марно. Це не допоможе схуднути. Виявляється, відчутну нестачу їжі організм сприймає як загрозу для свого існування. Він уповільнює обмін речовин, енергії витрачається менше, а значить, і жир з "жирових депо" йде вкрай повільно. Рахувати калорії потрібно, тільки не так, як багато хто звик. Справа в тому, що, за словами лікарів, у кожного є свій мінімальний поріг - калораж, який необхідний організму в стані абсолютного спокою. Розрахувати його допоможуть дієтологи, або ж можна зробити це самостійно, скориставшись різноманітними формулами.
Знежирена дієта
Це своєрідна альтернатива підрахунку калорій. Її прихильники запевняють: щоб схуднути, потрібно не калорії рахувати, а скоротити кількість жирів. Але, результати багатьох досліджень показали: низькожирова дієта неефективна і навіть може бути небезпечною.
Без корисних жирів наш організм не засвоює більшу частину вітамінів, у тому числі А та Е. Сьогодні у всьому світі реабілітують калорійні і жирні продукти. Лікарі знову рекомендують включати в свій раціон вершкове масло, жирні види риби і м'яса, жирні молочні продукти. Причому навіть тим, хто хоче схуднути. На цьому була заснована окрема дієта - кето-дієта, на якій "сидять" багато зірок Голлівуду. Вона на 75% складається з жирів, на 20% - з білка і лише на 5% - з вуглеводів. Отже, найголовніші продукти кето-дієти: жирне м'ясо, сало, сир, вершкове і рослинне масло, горіхи. Все це можна їсти в смаженому вигляді хоч вранці, хоч перед сном і при цьому худнути.
Так, при раціоні харчування. де переважають жири, організм людини переключається від спалювання вуглеводів на спалювання жирів. В першу чергу, як правило, при нормальному харчуванні, організм починає спалювати вуглеводи, але при кето-дієті людина їх практично не вживає, у зв'язку з чим починає активніше розщеплювати жири, які перетворюються в кетони (звідси і назва дієти).
Як повідомляв OBOZREVATEL.UA, український лікар-дієтолог Оксана Скиталінська розвінчала міфи про популярні дієти, назвавши їх "засобом для гарного заробітку".