Диетолог раскрыла секрет "строителя" красоты в питании
Кальций в молочных и растительных продуктах является строительным материалом красоты и здоровья, потому важно насыщать организм этим элементом.
Известный диетолог Светлана Фус рассказала на своей странице в Facebook о важных особенностях его усвоения и действии.
"Мало кто знает, что свертывание крови, передача нервных импульсов, мышечное сокращение также происходят с помощью кальция. Регулярные физические занятия, богатый кальцием рацион в детстве и молодости способствует достижению оптимальной костной массы, создает хороший запас ее прочности. Это очень важно, ведь с возрастом плотность костей уменьшается, и это приводит к их хрупкости в старости", – пояснила она.
Читайте: Как похудеть на 10 кг за месяц без диет и спортзала: советы эксперта
Кроме того, при недостатке кальция ухудшается состояние зубов и ногтей, волос, могут появиться мышечные судороги, тахикардия, развиваться бессонница, снижаться память. Этот элемент также участвует в работе эндокринных желез, оказывает противовоспалительное действие, уменьшает проявления аллергии.
Особенности усвоения кальция
Из продуктов растительного происхождения усваивается не полностью из-за клетчатки и фитиновой кислоты.
При длительной термообработке превращается в неорганический и хуже усваивается.
Нужно насыщать рацион продуктами, содержащими белок, жир, витамины Д3, С, А и магний.
Нужно избегать никотин, алкоголь, кофе, газировку, колбасы, копчености, которые выводят кальций.
Взрослому показана дозировка около 1000 мг/сутки.
Откуда брать кальций людям с непереносимостью лактозы
"Среди лучших растительных источников кальция – бобовые, миндаль, грецкий орех, шпинат, ревень, зеленый салат, кунжут, краснокочанная капуста. Из морепродуктов – сардины консервы, скумбрия, креветки", – пояснила диетолог.
Как сообщал OBOZREVATEL, ранее известный тренер объяснил, как алкоголь влияет на организм после тренировок. Он не только наносит вред здоровью, но и убивает результат, который можно было бы получить при физической нагрузке.