Курица и йогурты за валюту: каким был первый супермаркет в СССР
Первым супермаркетом в СССР был финский магазин "Калинка-Стокманн" в Москве в конце 80-х годов. Он поражал людей обычными сейчас вещами: свежими фруктами, выбором алкоголя и бытовой химии.
В нем за валюту покупали продукты сотрудники посольств, а товары, которых не было на полках, заказывали из Финляндии по каталогу. Самыми популярными были молоко, фруктовые йогурты, сыр и ветчина – элементарные продукты, которые "сверхдержава", гордившаяся ядерной бомбой, так и не смогла дать своим гражданам. Об этом рассказал блогер Денис Фраевич.
"Это были супермаркет площадью 400 кв. метров на Зацепском валу, 2 и небольшой отдел одежды в ГУМе. Витрины "Калинок" встречали надписью "только за валюту" и плотно зашторенными окнами, за которыми можно было увидеть привычную глазу современного человека картину: полки набитые свежими овощами и фруктами, широкий ассортимент продуктов питания, алкоголя и различной бытовой химии. На кассах принимали кредитные карты, а продукты упаковывали в пластиковые пакеты. Фактически это был нормальный супермаркет, которым сейчас никого не удивишь. Только вот про кредитные карты в СССР тогда еще никто не слышал, ассортимент советских магазинов был несколько иным, а полиэтиленовые пакеты было принято не выкидывать, а стирать для вторичного использования", – написал блогер.
Он опубликовал раскадровку из сюжета о финском супермаркете, из которого отправляли товары "на СССР" в Москву и Ленинград.
Все, чего не было в магазинах можно было заказать по каталогу. Самыми популярными товарами были молоко, йогурты, сыр и ветчина. Они шли практически в каждом заказе из Финляндии.
Сотрудники собирают заказ в магазине в Хельсинки для отправки в СССР.
Мясной отдел в Хельсинки. Сотрудница говорит, что была несколько раз в Ленинграде и никогда не видела там ничего подобного.
Другая рассказывает, что год назад был огромный спрос на питьевую воду, которую они отгружали в СССР в больших количествах.
Финские йогурты грузят в советский вагон.
Фины были первыми, кто принес в Россию современные технологии торговли, ассортимент, выкладку, сервис и стандарты. Для этого они присылали своих специалистов, которые должны были обучить новых сотрудников их технологии работы.
Оплатить покупку в Калинке можно было только при помощи кредитной карты, наличную валюту, а тем более рубли, не принимали. Это было действенным фильтром от советских покупателей. Взять кредитку тем было просто негде.
Витрина, чтобы не раздражать обычных советских граждан.
Внутри изобилие.
Знаменитый финский Фэйри, за которым потом будут ездить на автобусах жители Петербурга.
Овощи и экзотические фрукты.
Молочные продукты и сыры.
Корреспондент Павел Корчагин на английском с жутким акцентом размышляет о том, что бы было, если бы советских граждан пустили в чудесные финские магазины в Москве, и через сколько минут там бы все смели с прилавков. Потом берет в руки три советских рубля и успокаивает западных зрителей, рассказывая им, что на трешку ничего купить нельзя ибо она не валюта и иностранные специалисты могут спать спокойно. Йогурты с ветчиной будут ждать их на завтрак.
Финансовые результаты первого года работы были более чем положительными. Уже к концу года оборот значительно превысил 1 миллион инвалютных рублей. Но уже на следующий год у финов начались проблемы. Агенство Рейтер сообщило, что из-за проблем на таможне магазины не могут получить свой товар. Оказалось, что уставные документы были оформлены не правильно, не соответствуют внешнеторговому законодательству, и СП не имело право торговать. Магазины никто не закрывал, но товара на полках не было. В России наступала другая эпоха, в которой работа компании зависела уже не от правильности составления документов, а исключительно от договоренностей и воли конкретных чиновников. Фины были пионерами и тут. Они смогли найти общий язык с властями и в 90-х годах владели достаточно приличной торговой сетью, состоящей из супермаркетов, магазинов одежды и магазинов автозапчастей. Через несколько лет ограничения по продаже были сняты и в магазины хлынули обычные москвичи. Финансовые показатели достигли фантастических величин. Годовой оборот одного только супермаркета на Зацепском валу составил около 15 миллионов евро. И это в магазине площадью 400 квадратных метров с одним управляющим. На улице дежурила милиция, которая сдерживала очередь стоявшую на вход.
Сегодня компания Стокманн владеет восемью торговыми центрами расположенными в Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге.
Как сообщал OBOZREVATEL:
66 лет назад 19 февраля 1954 года Крым от РСФСР передали УССР с формулировкой "крайне запущенная область". Украина восстановила регион, но после аннексии Россией он снова "почти убит".
Люди, ностальгирующие по СССР, любят вспоминать, какие в нем были низкие цены. Правда, если сравнить их с зарплатами того времени, становится ясно, что кроме самых простых продуктов денег мало на что хватало.
Жители СССР, которым пропаганда рассказывала о производстве тысяч танков и "самой передовой науке", в обычной жизни были вынуждены ремонтировать очки синей изолентой и искать советы, как из "ушей" от старой меховой шапки сделать для детей дефицитные варежки.
Бытовая техника в СССР стоила заоблачных денег. Так, телевизор с экраном 3х4 см стоил как две зарплаты, а в 60-е годы позволить себе холодильник могли только 5% семей "сверхдержавы".
Рассказы о небывалой технологичности и надежности советской бытовой техники в большинстве случаев оказываются мифами. В большинстве случаев лучшие примеры – украдены (или реже – куплены) на Западе.
Один из ныне популярных "советских" мифов состоит в том, что якобы "до перестройки в Союзе жили очень сытно". Однако кадры из магазинов из фильмов, чудом пропущенные цензурой, в пыль разбивают это утверждение.
Обычные бананы в Советском союзе были жутким дефицитом и считались деликатесом. Чтобы их "достать", люди часами стояли в очередях, а купив, зачастую не знали, как их нужно есть.
Конфеты хорошего качества в СССР были таким же дефицитом, как и любые другие нормальные продукты. Детям их давали по 1-2 штуки, а вместо сладостей все грызли сладкие брикеты из киселя-концентрата.
"Колбаса по 2.20" – один из символов, по которому тоскуют "фанаты совка" и с которого смеются противники строя. Тогда это был продукт далеко не ежедневного потребления, а из-за дефицита мяса практически всю продукцию мясокомбинатов из Украины вывозили в Москву.
В том, что знаменитая советская "вареная колбаса по 2.20" на 99% состояла из лучшего мяса, могут быть уверены лишь те, кто или не читал советских ГОСТов, или открывал их только на первой странице.