Туристам до уваги: які страви краще не їсти в готелях Єгипту, Туреччини та Кіпру

Перше, на що звертають увагу туристи, збираючись у відпустку, – пошук житла. Так, це важливий складник довгоочікуваного незабутнього відпочинку, проте не менш пріоритетним має бути вивчення якості їжі в тій чи іншій країні. Так ви покращите обізнаність у найкращих національних кухнях світу і заздалегідь подбаєте про власне здоров’я.

Відео дня

Дізнайтеся в матеріалі OBOZREVATEL, якої їжі варто уникати під час відпочинку на морських курортах.

Шкідлива їжа в Єгипті

Отруєння мандрівників у Єгипті – вже класика. Такі історії трапляються досить часто. Наприклад, лише кілька днів тому в готелі AMC Royal Hotel (Хургада) масово отруїлися туристи, серед них – понад 15 українців.

Ось, що необхідно знати, щоби убезпечити себе:

Уникайте рослинної їжі. У єгипетських ґрунтах, де вирощуються харчові продукти, є величезна кількість пестицидів, нітратів та фосфатів. Це робиться для того, щоб покращити їхню родючість. У результаті овочі в курортній країні без яскраво виражених смаків, зовсім не соковиті та мають мінімальну кількість вітамінів.
Запам’ятовуйте, що їсте в закладах харчування. Єгиптяни – за безвідходне виробництво. Якщо щось залишилося з вечері – це подаватимуть на сніданок, зі сніданку – на обід. І так далі. З одного продукту готують різні страви. Наприклад, смажену курятину тушать з овочами або роблять із нею картопляну запіканку.

У салати найчастіше додають несвіжі чи зіпсовані продукти.

За шведським столом туристи часто "ласують" учорашніми або позавчорашніми стравами. Тож запам’ятовуйте не просто страви, що їсте, а навіть інгредієнти.
Прикраси для їжі – знак, що варто від неї відмовитися. Якщо ви бачите зверху на страві морквяні "квіти", "равлики" з огірків чи фрукти, то згадайте про те, що так дають друге життя зіпсованій продукції.
Соки і вода. Не варто пити воду з-під крана. Краще придбати бутильовану воду і використовувати її для вмивання, чищення зубів та промивання зубної щітки. Також у Єгипті не варто пити так звані свіжовичавлені соки. Спойлер – ні, вони не свіжі.

Рибі за допомогою соусу часто "дають друге життя".

Безпека харчування в Туреччині

У цій країні неабиякий попит мають готелі, які працюють за системою "all inclusive". Це зручно, адже можна відпочивати і не хвилюватися щодо трапези на сніданок, обід та вечерю. Та ще краще, якщо ці смаколики будуть корисними, а не лише привабливими.

На що варто звернути увагу, відпочиваючи в Туреччині:

Найімовірніше, із м’ясної нарізки, ковбас та яєць, які залишилися після вечері, кухар зробить салат. Тож, як і у випадку з Єгиптом, запам’ятовуйте, які продукти у вас на столі на кожному прийомі їжі.
Тут досить часто м’ясо, що залишилося після обіду, промивають та заливають іншим соусом. Морепродуктам дають "другий шанс" теж за допомогою соусу або ж їх додають у салат. Отож радимо на момент відпустки відмовитися від "насолоди" такими стравами. Звісно ж, якщо не бажаєте ризикувати. Або ж звертайте увагу, чи було м’ясо на попередньому застіллі.

Не варто купувати м'ясо з великою кількістю соусу.

Не замовляйте супи-пюре. В них нерідко додають залишки м’яса, смажене борошно та трохи молока. Це не тільки ризик отруєння, а й невдалий варіант їжі для вашої фігури.
Альтернатива десертам. Замість десертів, які часто оновлюють за допомогою кондитерських "декорацій", оберіть корисніші варіанти солодощів. Наприклад, сухофрукти.
Уникайте напоїв із кубиками льоду. Скрізь і завжди. Найчастіше для кубиків береться вода з-під крана, яку категорично не можна пити. А напої виготовляються за порошковими технологіями. Краще обирати свіжоприготований чай.

Туристам бажано шукати альтернативу десертам.

Що потрібно знати про харчування на Кіпрі

На Кіпрі їжа переважно важка для травлення, що не дуже сподобається вашій фігурі. Тут велику кількість калорій містять кебаби, соуси та картопля.

У середньому туристи можуть під час тижневого відпочинку набрати від 1,5 кг. Тож варто не спокушатися на широкий асортимент страв на шведському столі. А "найстрашніша" кулінарна традиція кіпріотів – мезе: комплексний обід, що складається з декількох десятків страв – від калорійних салатів до десертів із великою кількістю цукру.