Відео дня
Смачно і корисно: як приготувати грушевий сорбет
Холодний фруктовий десерт - те, що чудово освіжить в жарку погоду. OBOZREVATEL ділиться з читачами рецептом з книги Руслана Сенічкіна та Наталії Підлісної "Сніданки в саду" і розповідає, як приготувати грушевий сорбет.
Складові:
Груші 500 г
Грушевий сік 100 мл.
Мед 2 ст.л.
Кориця 0,5 ч.л.
Імбир 0,5 ч.л.
Цукрова пудра 50 г
М'ята за смаком
Читайте: "Смачно і корисно": дієтолог поділилася рецептом страви з баклажанів
Спосіб приготування
Груші почистити, нарізати шматочками, видалити серцевину, покласти в високу ємність. Додати цукрову пудру, грушевий сік, мед, імбир, корицю, листя м'яти за смаком і перемішати. Все збити блендером до однорідної маси.
Перелити суміш у форми та поставити в морозильну камеру на 4 години.
Взяти спеціальну округлу ложку, занурити її в воду, сформувати кульки та покласти їх в скляний посуд.
Раніше OBOZREVATEL повідомив, що український кулінар-реформатор Євген Клопотенко поділився авторським рецептом страви з курки, яка ідеально підійде для сімейної вечері.