Молоде краще старого: розкрито несподівані факти про червоне вино

32,1 т.
Молоде краще старого: розкрито несподівані факти про червоне вино

Червоне вино корисне для здоров'я в невеликих дозах, а молоде – краще старого, незважаючи на численні твердження цінителів у зворотному.

П'ять цікавих фактів про цей напій призводить блог "Pravda o ede" в Instagram, розвіявши популярні міфи.

Аромати вишні, ягід, варення і трав відбуваються виключно від винограду. Напій виготовляється саме з цих ягід, які проходять процес ферментації. Смакові добавки при виробництві не використовуються.

З червоного винограду можна зробити біле вино. Така технологія зустрічається в приготуванні білого ігристого вина Blanc de Noirs, що приготовлено з піно нуар і піно менье.

Відео дня
Розкрито несподівані факти про червоне вино

Червоні вина містять менше сульфітів, ніж білі. Крім того, перший вид напою більш хімічно стабільний і не так швидко руйнується.

Молоді червоні вина краще, ніж старі. Стверджується, що деякі вина дійсно смачніше, коли їм багато років. Але з точки зору корисних властивостей напою, молоде – краще, тому що в ньому міститься вищий рівень таніну.

Червоне вино

Пити червоне вино в невеликих дозах краще, ніж взагалі не пити. Дослідження показали, що вживання червоного вина благотворно впливає на організм. Антиоксиданти знижують показники серцево-судинних захворювань, діабету і смертності. Але з дозуванням варто бути обережніше, тому що ефект може виявитися зворотнім.

Розкрито несподівані факти про червоне вино
Розкрито несподівані факти про червоне вино
Розкрито несподівані факти про червоне вино

Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше дієтолог розкрила небезпеку яблук при вживанні їх на ніч.