Дієтологиня розвіяла три популярні міфи про схуднення і здорове харчування

Дієтолог з Мельбурна (Австралія) Лаура Форд назвала три популярні міфи про правильне харчування, які часто вводять в оману охочих схуднути.

За її словами, її клієнти часто помилково відмовляються від вуглеводів, а також від глютену, щоб скинути зайві кілограми, пише Daily Mail.

Міф № 1. Відмова від вуглеводів

Вуглеводи – найкраще джерело "палива" для мозку, каже Лаура Форд. Не отримуючи вуглеводів, організм спалює білки та жири.

Гарний приклад "складних вуглеводів", якими можна насолоджуватися без обмежень, – батат, коричневий рис, цільнозернові макарони та хліб.

Це зовсім не означає, що слід повністю відмовитися від пасти, білої картоплі та хліба – ці продукти не шкідливі, якщо вживати їх у міру.

Міф № 2. Відмова від глютену

Думка про те, що безглютенова дієта корисна для кожного, є помилковою. Так, продукти без глютену часто піддаються більшій переробці й можуть містити менше клітковини, каже дієтолог.

Тому тим, хто не страждає від непереносимості глютену, Лаура Форд не радить повністю виключати його зі свого раціону.

Міф № 3. Постійні зважування

Ті, хто дотримується дієти, часто засмучуються, коли виявляють, що ваги не завжди відображають те, як, на їхню думку, вони втрачають зайві кілограми.

"Зміна ваги протягом дня або тижня – це нормально", – каже Лаура. Відмітка на вагах може залежати від того, що людина з'їла або випила, від вправ і кількості сну. Згідно з дослідженнями, різниця щодня може становити від 2,2 кг до 2,7 кг.

Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше блогер Роб Рівера випробував на собі нову швидку дієту, яка передбачає харчування один раз на добу. Результатами схуднення він поділився зі своїми підписниками.