Ціни на молоко зросли, але це не межа: наскільки якісний продукт п'ють українці

1 хвилина
4,9 т.
Фахівці розповіли про якість молока в Україні

Ціни на молоко у вересні в Україні зросли на 1%, до 33,80 грн/л. Хоч і несуттєво, але продукт незабаром може подорожчати ще більше – на 2-3%. Як кажуть фахівці, якість молока, поставленого на переробку в нашій країні, продовжує покращуватися.

За словами аналітика Асоціації виробників молока Яни Лінецької, обсяг екстрасорту з початку року зріс на 6,8%, якщо порівнювати з таким самим періодом 2020-го і досяг 716 тис. т. У загальній структурі – 31,1%. Про це повідомляє пресслужба асоціації.

Водночас обсяг молока, який здали на переробку вищим сортом, зріс на 1,4% – до 658,8 тис. Це становить 28,6% у загальній структурі.

Крім того, постачання першого сорту скоротилося майже на чверть – до 823,7 тис. т – до 35,7% у структурі постачання на переробку. Другий сорт – на 15,2% – до 99,2 тис. т, а це 4,3% у загальній структурі.

Відео дня
Чому продукт дорожчає?

Як розповіла аналітик УКАБ Світлана Литвин, зменшення поголів'я ВРХ (великої рогатої худоби) впливає на поступове зростання цін на молоко. Крім того, додатковим важелем стане сезонність. Так, із настанням холодів зміниться раціон корів та зменшиться кількість надоїв молока.

А що ще зросло в ціні?

Минулого місяця ціни на яйця зросли на 8% і становлять приблизно 35,20 грн за десяток. Подорожчало у вересні й м'ясо:

  • курятина – на 6% (середня ціна – 105 грн/кг);

  • свинина – на 4% (122,20 грн/кг);

  • яловичина – на 12% (близько 179,50 грн/кг).

До того ж вартість стане незабаром ще вищою. Свинина та яловичина подорожчає на 3-5%, курятина – на 5-7%, яйця – на 10-12%.

Як раніше повідомляв OBOZREVATEL, в Україні продають товари з РФ, ввезення яких заборонено законом. Насамперед, йдеться про російські цукерки та печиво, але також у країні торгують чаями та консервами.

Роблять це як через звичайні магазини, так і в інтернеті. Наприклад, компанії виставляють на продаж продукцію в маркетплейсах на кшталт Prom.ua. У Держспоживслужбі вже почали перевіряти магазини та компанії.