Больше всего в Донецкой области: Опендатабот назвал количество церквей УПЦ МП в Украине. Карта
В течение полномасштабной войны их количество уменьшилось только на 685 общин.
Известный украинский кулинар-реформатор Евгений Клопотенко поделился рецептом необычной закуски “Fish and Chips” ("Рыба и картофель фри).
"В детстве мне повезло побывать в Англии. Когда я гулял там по рынку с дедушкой, он предложил попробовать “Fish and Chips”. В воображении сразу появились чипсы и какая-то рыбка. Оказалось же, что это картошка фри и хрустящая рыба. Насыщенный вкус в сочетании с лимоном, кетчупом и картошкой фри запомнился мне на всю жизнь", — рассказал повар в своем блоге (видео смотрите ниже).
Ингредиенты:
4 шт. - картофель
400-500 г - филе рыбы
2 шт.- лимон
15 г - укроп сушеный
300-500 мл - подсолнечное масло
1 шт. - яйцо
5 г - сок лимона
50 мл - пиво
50 г - мука
По вкусу - соль
Способ приготовления:
Почистите картофель и поставьте под проточную воду, чтобы ушел крахмал. Затем нарежьте небольшими ломтиками и обсушите на полотенце, чтобы сошла вода.
Далее сделайте фритюр. В высокую металлическую посуду (7 см и более), налейте масло и накалите его примерно до 180 градусов. Обжаривайте картофель ориентировочно 5 минут. Затем выложите на бумажные салфетки, для сбора лишнего масла.
Для того, чтобы сделать кляр для рыбы: смешайте муку с солью и крахмалом, влейте холодное пиво и перемешайте. Затем добавьте яйцо и лимонный сок, и еще раз перемешайте, чтобы не было комочков.
Далее почистите рыбу, полейте лимонным соком и засыпьте сухим укропом. Затем обваляйте ее в кляре и после этого отправьте в разогретый фритюр.
Как сообщал OBOZREVATEL, известный украинский кулинар-реформатор Евгений Клопотенко поделился рецептом тыквенного крем-супа.
Подпишись на наш Telegram . Присылаем лишь "горящие" новости!
В течение полномасштабной войны их количество уменьшилось только на 685 общин.
Катастрофические события на поле боя опаснее для Путина, чем потеря национальных окраин РФ
Россия не имеет достаточно сил, чтобы осуществить серьезное наступление до 9 мая