Названы продукты, содержащие вредные трансжиры

Украинский диетолог и эксперт по правильному питанию Ольга Усенко рассказала, в каких продуктах содержаться трансжиры.

Видео дня

Так, подробностями она поделилась на своей странице в Instagram. "Существует два типа трансжиров: натуральные и искусственные. Натуральные — образуются бактериями в желудке крупного рогатого скота, овец и коз. Они составляют 3 –7% от общего количества жира в молочных продуктах (молоко и сыр), 3 – 10% в говядине и ягненке и только 0 – 2% в курице и свинине. Искусственные трансжиры образуются во время гидрирования, процесс, в котором водород добавляется к растительному маслу с образованием полутвердого продукта, известного как частично гидрогенизированное масло", — отметила Усенко.

Читайте: Продукты для похудения: составлен топ самых опасных

Также диетолог перечислила 6 источников, которые содержат искусственные трансжиры.Маргарин; Попкорн для микроволновки или из кинотеатра;Не домашняя выпечка и хлебобулочные изделия;Не молочные растительные сливки;Фаст-фуд;Соусы.

Кроме того, Усенко отметила, что лучший способ избежать трансжиров — это ограничить потребление обработанных и жареных продуктов, пицц, убрать со своеего рациона сладости и выпечку.

Ранее OBOZREVATEL сообщил о топ-5 продуктах питания, которые повышают риск развития рака.