Правильный выход из поста без вреда для здоровья: советы диетолога
Wellness-диетолог Татьяна Кихтева предупредила об обязательных этапах, которые нужно соблюдать после завершения Рождественского поста.
Чтобы не вызвать проблемы пищеварения и не начать быстро набирать вес после отказа от мяса и других продуктов животного происхождения, стоит задуматься о правильном переходе к привычному рациону. Эксперт по здоровому питанию Татьяна Кихтева рассказала OBOZREVATEL, как питаться в первую неделю после длительных ограничений в еде.
В православии Рождественский пост является 40-дневной подготовкой к достойной встрече Рождества Христова. Его цель – очистить не только душу от злых помыслов, но и организм от принятия животной пищи. В период с 28 ноября по 6 января православные христиане не едят мясо, молоко, сливочное масло и яйца, а рыбу и растительное масло – только в определенные дни.
Татьяна Кихтева раскрыла, что важнее всего знать перед началом выхода из Рождественского поста и что нельзя есть сразу после длительных ограничений.
"Очень важна поэтапность. То есть, ни в коем случае нельзя на следующий день после выхода из поста кушать сразу и мясо, и рыбу, и яйца, и молочные продукты. Нужно вводить эти продукты постепенно. Начинать лучше с легких блюд", – отметила диетолог.
По словам эксперта, достаточно соблюдать эти простые этапы:
В первый-второй день после выхода можно включить в меню яйца;
на третий-четвертый день добавить в рацион нежирные молочные продукты;
на пятый и шестой день включить рыбу;
на седьмой день уже можно начинать есть мясо.
Важно придерживаться этих этапов всего неделю, после чего уже можно кушать любимые блюда с животными белками.
"Это основное правило – ни в коем случае не нагружать сразу всем. Через неделю уже можно подключать обычное сбалансированное питание", – добавила Кихтева.
Также стоит отметить, что праздничные дни подарят украинцам дополнительные выходные, которые станут лишним поводом к "срывам". Диетолог посоветовала налегать на фрукты и рыбу вместо майонезных новогодних салатов. От жареного лучше отказаться.
"Не нужно есть никаких жареных и копченых продуктов, салаты, заправленные майонезом. Стоит в первую очередь смотреть на способ приготовления. Может быть рыба на пару, рыба запеченная или обычные простые салаты, фрукты", – заключила специалист.
Как сообщал OBOZREVATEL, диетолог рассказала что есть, чтобы чувствовать себя здоровее в зимний период. Так, причина усталости и недомогания с приходом холодов кроется в недостатке солнечного витамина.