Как повышение мировых цен на продукты отразится на Украине: мнение эксперта

Рост мировых цен на продукты питания непосредственно влияет на рост на эту продукцию в Украине. Подорожание также обусловлено несколькими внутренними факторами.

Видео дня

Об этом заявил старший научный сотрудник ННЦ "Институт аграрной экономики" Игорь Сабий, пишет издание Comments.ua. "Украина является крупным экспортером сырьевой продукции. Кроме того, в Украине произошла монополизация целых отраслей сельского хозяйства как в сфере производства, так и сфере реализации продукции. Поэтому, когда в мире растет цена на продукты питания, растет цена и внутри страны. Монополисты-производители и трейдеры-монополисты не хотят продавать свою продукцию на внутреннем рынке дешевле, чем за нее готовы заплатить на внешних", – сказал эксперт.

На рост цен также влияют и внутренние факторы. Среди них:

прошлогодний неурожай, вызванный неблагоприятными погодными условиями;
рост цен на горюче-смазочные материалы, электроэнергию, водоотведение, водоснабжение, увеличение минимальной заработной платы и, соответственно, начислений на нее;

убытки, которые понесли аграрии, особенно овощеводы, вследствие введения в течение года карантинных мер;
сезонное уменьшение надоев молока и уменьшение поголовья крупного рогатого скота.

"Рост цены на сахар можно было бы минимизировать, если бы в Украине эффективно работали Государственный резерв и Аграрный Фонд. Эти структуры должны скупать сахар у украинских производителей в предыдущие годы, когда цены были низкими, а сейчас выходить на рынок и из-за увеличения предложения снижать цены", – поясняет Сабий.

Специалист прогнозирует, что в Украине могут снизиться цены на:

ранние овощи (если правительство опять не введет ограничительные меры на их продажу непосредственно производителями, как это было в 2020 году);

куриные яйца (как следствие сезонного увеличения яйценоскости и при условии недопущения традиционного "предпасхального" корпоративного заговора);
молочной продукции (как следствие сезонного увеличения надоев);
сахара (благодаря импорту сахара-сырца, о чем уже заявило правительство).

Сабий отмечает, что цены на другие продукты питания будут зависеть от объемов выращивания сельскохозяйственной продукции нового урожая. Также учитываются цены на горюче-смазочные материалы, электроэнергию и газ.

Напомним, в марте 2021-го индекс цен на продовольственные товары вырос на 2,1% по сравнению с февралем, до 118,5 пункта – максимум с июня 2014 года. Подорожание продолжается уже десятый месяц подряд. Значительнее всего выросла стоимость растительных масел и молочной продукции.

Как сообщал OBOZREVATEL: