Современная сказка в сердце Карпат: проект Mandra Morion стал сенсацией в украинском туризме и инвестировании
Коттеджный городок расположен на высоте 900 м в живописном Микуличине
В Украине на прилавках магазинов очень часто можно встретить поддельное сливочное масло на основе растительных масел неизвестного происхождения.
Что покупают украинцы под видом масла, рассказала в эфире ObozTV эксперт в области качества и безопасности пищевых продуктов Елена Сидоренко.
По словам эксперта, любой фальсификат опасен, поскольку в нем используются неизвестные компоненты.
"Мы не знаем, чего ждать от этого продукта. Продукт является своеобразной бомбой, которая может повлиять на потребителя абсолютно непрогнозируемо. Мы не знаем, какие в смеси растительные масла, обрабатывали их или нет, или они вообще технические", – пояснила она.
"Состав сливочного масла очень простой – это сплошной молочный жир, то есть сливки. Только сливки в составе могут быть. Если это масло сниженной жирности, это может быть 72%, 69% бутербродное, то там еще может быть молочная сыворотка как дополнительный компонент. Все, больше никаких составляющих не может быть. Потому и является фальсификатом то масло, где обнаружены немолочные жиры. Их априори там не может быть никогда", – рассказала Сидоренко.
Читайте: В Украине обнаружили опасное поддельное масло: названы марки
По ее словам, в Украине зафиксированы случаи, когда "производитель абсолютно официально у себя на официальном производстве может подмешивать какие-то компоненты".
"Но это не обязательно может быть на официальных легально работающих заводах. Очень часто мы обнаруживали, что упаковка подделывается, что где-то в неизвестных помещениях, подвалах, сараях, на заброшенных территориях просто пакуется в упаковку известного производителя какой-то продукт", – рассказала эксперт.
На вопрос, сколько может стоить 200-граммовая упаковка качественного сливочного масла, Сидоренко ответила: "Исходя из мониторинга розничных цен, который я сейчас делаю – от 40 грн. Если это акционное предложение, самый нижний уровень – 30 грн, если, например, сливочное масло 72% жирности… На вес такое масло тоже от 30 грн".
Читайте: Украинское масло дешевле покупать в Испании: раскрыта схема
"Если покупаем на рынках, легальных и полулегальных, где вам не дают информацию про документы, где я не могу увидеть декларацию производителя, это часто бывает, то надеяться на легальный продукт не приходится", – предупредила эксперт.
Как сообщал OBOZREVATEL, ранее в Украине масштабная проверка качества сливочного масла показала, что каждая пятая пачка является фальсификатом.
Информационное шоу "Студия Обозреватель" смотрите ежедневно по будням в 10:00 на ObozTV.
Подпишись на Telegram-канал и посмотри, что будет дальше!
Коттеджный городок расположен на высоте 900 м в живописном Микуличине
Главный европейский союзник Украины может ограничить свою помощь
Из запущенных россиянами почти 80 дронов 30 были локационно потеряны
Вселенная откроет им мощный финансовый поток, но распорядиться им нужно будет мудро
Эти 8 шагов помогут быстро навести порядок в доме и не выбиться из сил