Відео дня
Топ-7 страв, які розчаровують туристів. Фото
Особливе задоволення під час подорожей – знайомство з місцевою кухнею. Але дегустація національних страв може закінчитися як насолодою, так і повним розчаруванням.
Окрім того, деякі закордонні делікатеси через специфіку приготування можуть становити небезпеку для непідготовленого організму. Щоб ви не отруїлися і не пошкодували про витрачені гроші, OBOZREVATEL підготував добірку закордонних страв-розчарувань для туристів.
1. Туреччина – кокореч
Кокореч – традиційна турецька страва з кишок овець або кіз. Її можна купити як на вулиці в кіосках, так і в дорогих ресторанах турецької кухні.
Турки просто обожнюють цю страву, але туристам від неї стає зле. Річ у тому, що кишківник пропускає через себе всі відходи життєдіяльності тварини. Якщо кишки промити недостатньо ретельно, то залишаться хвороботворні бактерії.
2. Великобританія – чорний пудинг і гаґис
Пудинг зазвичай асоціюється з чимось на зразок каші або десерту. Тому туристи плутаються і замовляють у Великобританії чорний пудинг. Але ця традиційна національна страва аж ніяк не десерт, а ласощі з яловичої крові, сала, вівсянки й хлібних крихт.
Шотландська національна страва гаґис теж регулярно розчаровує туристів королівства, коли ті дізнаються склад. Краще знати наперед, що гаґис – це баранячий шлунок, фарширований субпродуктами цього ж барана.
3. Греція – мусака
Подумайте двічі, перш ніж замовляти в грецьких тавернах мусаку. Ця страва дуже складна в приготуванні й займає багато часу.
Тому в ресторанах деякі етапи обсмажування пропускають або розігрівають заморожену страву.
4. Італія – морозиво джелато
Джелато – візитна картка Італії. Воно готується зі свіжого молока, вершків і цукру, а прикрашається сезонними фруктами.
Гості країни здебільшого купують морозиво в ятках у популярних туристичних місцях. Воно не йде ні в яке порівняння із сьогоденням, оскільки несумлінні продавці пропонують вам джелато з порошку з додаванням хімічних барвників і ароматизаторів.
5. Мексика – сальса і севіче
Досвідчені мандрівники радять уникати вживання сальси в Мексиці. Сама по собі ця страва з овочів безпечна, але через спеку дуже швидко псується і стає ідеальним місцем розмноження бактерій.
А в севіче, страві із сирої риби, неодноразово знаходили різні патогенні мікроорганізми. Вважається, що саме ця їжа стала причиною спалаху холери в Латинській Америці у 1990-х.
6. Японія – риба фугу і морозиво зі смаком місо
В Японії туристи стикаються з безліччю незвичних страв, але більшість із них варто спробувати. Звісно, крім риби фугу, неправильне приготування якої може призвести до летального наслідку.
А ось морозиво зі смаком місо хочуть спробувати майже всі туристи Японії. Нічого екстремального в ньому немає, але варто знати, що місо – це рибний суп з овочами. Навряд чи ви зможете доїсти морозиво з рибним душком, тому точно пошкодуєте про витрачені гроші.
7. Таїланд – суп "Том Ям"
Тайська їжа знаменита в усьому світі. Але, як і інші національні кухні світу, вона "на любителя". Одна з найзнаменитіших страв Таїланду – суп на кокосовому молоці під назвою Том Ям. В українських ресторанах його готують не за оригінальним рецептом, а адаптують під наші смаки.
А ось у Таї його роблять гострим, з характерною кислинкою лайма, ароматом кокосового молока і поєднанням найнесподіваніших інгредієнтів: рибного соусу, грибів і помідорів.
OBOZREVATEL раніше публікував:
Добірку найзагадковіших місць планети, які ламали голови вченим багато століть.
Список безкоштовних послуг в аеропортах, про які мало хто знає.