Топ-7 страв, які розчаровують туристів. Фото

4 хвилини
30,5 т.
Топ-7 страв, які розчаровують туристів. Фото

Особливе задоволення під час подорожей – знайомство з місцевою кухнею. Але дегустація національних страв може закінчитися як насолодою, так і повним розчаруванням.

Відео дня

Окрім того, деякі закордонні делікатеси через специфіку приготування можуть становити небезпеку для непідготовленого організму. Щоб ви не отруїлися і не пошкодували про витрачені гроші, OBOZREVATEL підготував добірку закордонних страв-розчарувань для туристів.

1. Туреччина – кокореч

Кокореч – традиційна турецька страва з кишок овець або кіз. Її можна купити як на вулиці в кіосках, так і в дорогих ресторанах турецької кухні.

Турки просто обожнюють цю страву, але туристам від неї стає зле. Річ у тому, що кишківник пропускає через себе всі відходи життєдіяльності тварини. Якщо кишки промити недостатньо ретельно, то залишаться хвороботворні бактерії.

Кокореч – традиційна турецька страва з кишок овець або кіз

2. Великобританія – чорний пудинг і гаґис

Пудинг зазвичай асоціюється з чимось на зразок каші або десерту. Тому туристи плутаються і замовляють у Великобританії чорний пудинг. Але ця традиційна національна страва аж ніяк не десерт, а ласощі з яловичої крові, сала, вівсянки й хлібних крихт.

Чорний англійський пудинг робиться з яловичої крові, сала і вівсянки

Шотландська національна страва гаґис теж регулярно розчаровує туристів королівства, коли ті дізнаються склад. Краще знати наперед, що гаґис – це баранячий шлунок, фарширований субпродуктами цього ж барана.

Гаґис – це баранячий шлунок, фарширований субпродуктами цього ж барана.

3. Греція – мусака

Подумайте двічі, перш ніж замовляти в грецьких тавернах мусаку. Ця страва дуже складна в приготуванні й займає багато часу.

Тому в ресторанах деякі етапи обсмажування пропускають або розігрівають заморожену страву.

Мусака складна в приготуванні і займає багато часу

4. Італія – морозиво джелато

Джелато – візитна картка Італії. Воно готується зі свіжого молока, вершків і цукру, а прикрашається сезонними фруктами.

Гості країни здебільшого купують морозиво в ятках у популярних туристичних місцях. Воно не йде ні в яке порівняння із сьогоденням, оскільки несумлінні продавці пропонують вам джелато з порошку з додаванням хімічних барвників і ароматизаторів.

Джелато – візитна картка Італії

5. Мексика – сальса і севіче

Досвідчені мандрівники радять уникати вживання сальси в Мексиці. Сама по собі ця страва з овочів безпечна, але через спеку дуже швидко псується і стає ідеальним місцем розмноження бактерій.

Соус сальса швидко псується через спекотний мексиканський клімат

А в севіче, страві із сирої риби, неодноразово знаходили різні патогенні мікроорганізми. Вважається, що саме ця їжа стала причиною спалаху холери в Латинській Америці у 1990-х.

6. Японія – риба фугу і морозиво зі смаком місо

В Японії туристи стикаються з безліччю незвичних страв, але більшість із них варто спробувати. Звісно, крім риби фугу, неправильне приготування якої може призвести до летального наслідку.

А ось морозиво зі смаком місо хочуть спробувати майже всі туристи Японії. Нічого екстремального в ньому немає, але варто знати, що місо – це рибний суп з овочами. Навряд чи ви зможете доїсти морозиво з рибним душком, тому точно пошкодуєте про витрачені гроші.

Морозиво зі смаком місо хочуть спробувати майже всі туристи Японії

7. Таїланд – суп "Том Ям"

Тайська їжа знаменита в усьому світі. Але, як і інші національні кухні світу, вона "на любителя". Одна з найзнаменитіших страв Таїланду – суп на кокосовому молоці під назвою Том Ям. В українських ресторанах його готують не за оригінальним рецептом, а адаптують під наші смаки.

А ось у Таї його роблять гострим, з характерною кислинкою лайма, ароматом кокосового молока і поєднанням найнесподіваніших інгредієнтів: рибного соусу, грибів і помідорів.

Суп на кокосовому молоці під назвою Том Ям

OBOZREVATEL раніше публікував:

  • Добірку найзагадковіших місць планети, які ламали голови вченим багато століть.