Вчені знайшли спосіб, як перетворити пластик на ванілін і вирішити проблему забруднення

Вчені Единбурзького університету розробили новий спосіб вирішення проблеми пластикового забруднення, використовуючи бактерії E.coli для перетворення відходів на ванільний ароматизатор. Така трансформація може стимулювати економіку замкнутого циклу.

Відео дня

Роботу було опубліковано в Green Chemistry. Вона закладає основу для подальших досліджень щодо максимального збільшення виробництва ваніліну до промислових рівнів, зазначає The University of Edinburgh. Дослідження фінансувалося стипендіями BBSRC Discovery і майбутніх лідерів UKRI.

Під час робіт команда вчених застосувала модифіковану в лабораторії кишкову паличку. Терефталеву кислоту – молекулу, отриману з ПЕТ, – було перетворено на високоцінну сполуку ваніліну за допомогою низки хімічних реакцій.

Потім біологи продемонстрували, як працює цей метод, перетворивши використану пластикову пляшку на ванілін, додавши кишкову паличку до розкладених пластикових відходів. Водночас вони стверджують, що вироблений у такий спосіб ванілін придатний для вживання в їжу, але необхідні подальші експериментальні випробування.

"Це перший приклад використання біологічної системи для переробки пластикових відходів у цінний промисловий хімікат, і це має дуже цікаві наслідки для економіки замкнутого циклу", – зазначила перша авторка і наукова співробітниця BBSRC Discovery Единбурзького університету Джоана Седлер.

Зі свого боку головний дослідник і науковий співробітник UKRI для майбутніх лідерів доктор Стівен Уоллес зазначив, що ця робота кидає виклик сприйняттю пластику як проблемного сміття і замість цього демонструє його використання як нового вуглецевого ресурсу, з якого можна отримати дорогі продукти.

"Використання мікробів для перетворення пластикових відходів, шкідливих для довкілля, на важливий товар і молекулу платформи, яка широко застосовується в косметиці та продуктах харчування, є прекрасною демонстрацією зеленої хімії", – вважає видавнича редакторка Королівського хімічного товариства докторка Елліс Кроуфорд.

Зазначимо, тема актуальна, оскільки світова криза пластмас викликала гостру необхідність у розробці нових методів переробки поліетилентерефталату (ПЕТ) – міцного і легкого пластику, одержуваного з невідновлюваних матеріалів, таких як нафта і газ, і широко використовуваного для упаковки харчових продуктів.

Щорічно утворюється близько 50 мільйонів тонн відходів ПЕТ, що зумовлює серйозні економічні й екологічні наслідки. Рециркуляція ПЕТ можлива, але наявні процеси створюють продукти, які продовжують сприяти забрудненню пластиком у всьому світі.

Як повідомляв OBOZREVATEL:

• в Україні заборонили використовувати деякі види пластикових пакетів. За порушення цієї норми передбачено штраф у розмірі від 8500 до 17 000 грн, а за повторне протягом трьох років вчинення такого самого порушення – в розмірі від 17 000 до 34 000 грн.

• Компанія Michelin розпочала співпрацю із французькою біохімічною компанією Carbios для виготовлення шин із перероблених пластикових виробів.