Відео дня
Українці підтримали Клопотенка після скандалу через нове меню: школа – це не ресторан
Після того, як у мережі розгорівся скандал через нове меню у школах, багато хто з українців підтримав шеф-кухаря Євгена Клопотенка, який його розробив. Люди писали, що він створив хороші рецепти якісних страв з продуктів, що постачаються в їдальні, а деяким дітям вони не подобаються лише тому, що в їхніх сім'ях зовсім інша культура харчування.
Про це користувачі мережі висловилися в коментарях під постом OBOZREVATEL у Facebook. На їхню думку, якщо діти звикли їсти вдома фастфуд та іншу шкідливу їжу, шкільне харчування, звичайно, їм не припаде до смаку. При цьому зазначали, що смаки у всіх дійсно різні, але "школа – це не ресторан", і закликали батьків привчати своїх дітей до здорової їжі.
"Правильне харчування – воно інше і незвично дивне порівняно зі звичним нашвидкуруч зібраним бутером з ковбасою та майонезом", – писали в коментарях.
Українці також висловлювали думку про те, що школярам потрібен час, щоб звикнути до нових страв, а перехід має відбуватися поступово. Проте деякі батьки скаржилися, що їхні діти мало не до сліз засмучені відсутністю звичної випічки та солодких напоїв у їдальнях.
Зазначимо, що зменшувати кількість солі та цукру дійсно мають у кілька етапів. Якщо в якійсь школі це різко зробили, це є порушенням.
"Завжди так. Хорошу ідею треба спаскудити, людину звинуватити, а справа не в Клопотенкові, а в тому, що на місцях працюють некомпетентні люди", – зазначали коментатори.
Так, люди писали, що меню справді хороше. Однак дехто хто з кухарів не може впоратися з приготуванням за новими рецептами, тому дітям і несмачно. Українці вважають, що спочатку потрібно було навчити персонал, а вже після цього запроваджувати нові страви.
Як писав OBOZREVATEL раніше, у деяких школах працівники їдалень порушують вимоги до приготування страв за новим меню. Саме це може бути причиною того, що дитині не подобається їжа. Шеф-кухар Євген Клопотенко, який розробив ці рецепти, порадив батькам, що робити, якщо школяр скаржиться на несмачні страви у їдальні.
