Відео дня
Як схуднути до весни: топ-3 рецепта дієтичних страв
Якщо ви давно збираєтеся схуднути, весна — дуже вдалий для цього час.
OBOZREVATEL зібрав топ-3 простих страви для схуднення, які складаються з корисних і водночас смачних інгредієнтів.
Суп-пюре з броколі
Інгредієнти:
300 г - броколі
60 г - морква
150 г - вершки
8 шт. - яйце
400 г - вода
1 ч. л. - зелень
За смаком - сіль і перець
Читайте: Що приготувати з фаршу: три прості рецепти
Спосіб приготування:
Відваріть в підсоленій воді моркву і броколі до м'якості. Далі зробіть з них пюре. У готову масу додайте вершки і доведіть до кипіння.
Зніміть суп з вогню, посоліть і поперчіть. Потім додайте яйця і зелень.
Паровий омлет зі шпинатом
Інгредієнти:
2 шт. - куряче яйце
2 ст. л. - шпинат
2 ст. л. - сир твердий
За смаком - сіль
Спосіб приготування:
Збийте яйце виделкою з сіллю. Потім натріть сир, помийте шпинат і додайте в готову масу — перемішайте.
Потім змастіть форму маслом і вилийте в неї яєчну суміш. Поставте форму в каструлю, наповнену киплячою водою, закрийте кришкою і готуйте 7 хвилин. Також можна готувати омлет в пароварці.
Після того, як омлет стане щільним, а середина буде рідкою, потрібно зробити хрестоподібний надріз ножем і поставити готувати ще на 10 хвилин.
Печені яблука
Інгредієнти:
1 кг - яблука
100 г - фініки
2 ст. л. - вівсяні пластівці
1 ст. л. - коричневий цукор
2 г - кориця
20 г - вершкове масло
Спосіб приготування:
Зріжте з яблук кришечки, видаліть серцевину з насінням не прорізаючи до кінця і зніміть частину шкурки. Далі поріжте дрібно фініки та змішайте з вівсяними пластівцями, коричневим цукром і корицею.
Наповніть яблука начинкою і покладіть зверху шматочок вершкового масла. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хвилин.
Ще більше простих і корисних рецептів страв для схуднення дивіться тут.
Як повідомляв OBOZREVATEL, відомий український кулінар-реформатор Євген Клопотенко поділився рецептом м'яса по-французьки.