Як схуднути до весни: топ-3 рецепта дієтичних страв

Якщо ви давно збираєтеся схуднути, весна — дуже вдалий для цього час.

OBOZREVATEL зібрав топ-3 простих страви для схуднення, які складаються з корисних і водночас смачних інгредієнтів.

Суп-пюре з броколі

Інгредієнти:

• 300 г - броколі

• 60 г - морква

• 150 г - вершки

• 8 шт. - яйце

• 400 г - вода

• 1 ч. л. - зелень

• За смаком - сіль і перець

Читайте: Що приготувати з фаршу: три прості рецепти

Спосіб приготування:

Відваріть в підсоленій воді моркву і броколі до м'якості. Далі зробіть з них пюре. У готову масу додайте вершки і доведіть до кипіння.

Зніміть суп з вогню, посоліть і поперчіть. Потім додайте яйця і зелень.

Паровий омлет зі шпинатом

Інгредієнти:

• 2 шт. - куряче яйце

• 2 ст. л. - шпинат

• 2 ст. л. - сир твердий

• За смаком - сіль

Спосіб приготування:

Збийте яйце виделкою з сіллю. Потім натріть сир, помийте шпинат і додайте в готову масу — перемішайте.

Потім змастіть форму маслом і вилийте в неї яєчну суміш. Поставте форму в каструлю, наповнену киплячою водою, закрийте кришкою і готуйте 7 хвилин. Також можна готувати омлет в пароварці.

Після того, як омлет стане щільним, а середина буде рідкою, потрібно зробити хрестоподібний надріз ножем і поставити готувати ще на 10 хвилин.

Печені яблука

Інгредієнти:

• 1 кг - яблука

• 100 г - фініки

• 2 ст. л. - вівсяні пластівці

• 1 ст. л. - коричневий цукор

• 2 г - кориця

• 20 г - вершкове масло

Спосіб приготування:

Зріжте з яблук кришечки, видаліть серцевину з насінням не прорізаючи до кінця і зніміть частину шкурки. Далі поріжте дрібно фініки та змішайте з вівсяними пластівцями, коричневим цукром і корицею.

Наповніть яблука начинкою і покладіть зверху шматочок вершкового масла. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хвилин.

Ще більше простих і корисних рецептів страв для схуднення дивіться тут.

Як повідомляв OBOZREVATEL, відомий український кулінар-реформатор Євген Клопотенко поділився рецептом м'яса по-французьки.