Як не з'їсти зайвого: дієтолог розкрила секрет

Переїдання є причиною зайвої ваги та відбувається через те, що ми поглинаємо їжу на автоматі.

Відомий дієтолог Євгена Меглінська озвучила в блозі "Pravda o ede" практичну вправу на прикладі родзинок для усвідомленого харчування, що допоможе вчасно зупинитися.

"Виділіть собі час, щоб вас ніхто не турбував. Візьміть одну єдину родзинку, покладіть її на долоню. Розгляньте як слід: форму, колір, звивини, спробуйте відчути її шорсткість або гладкість, помацати пальцями", – розповіла вона.

Читайте: Їсти всім! Названо топ-5 найкорисніших овочів

Після цього Меглінська радить вдихнути аромат сухофрукту і звернути увагу на асоціації, які він пробудив. Якщо виділилася слина, не поспішати з'їсти родзинку.

"Покладіть родзинку в рот. Потримайте на язику. Покатайте в роті, відчуваючи текстуру і температуру. Потім акуратно розкусіть її. Відчувайте все нові й нові нотки смаку, консистенцію. Як змінюється смак у процесі пережовування? Поставте бали задоволення цією родзинкою, від 0 до 10, де 10 – це божественний досвід, а 0 – зовсім не сподобалося", – продовжила дієтолог.

За її словами, далі треба простежити за бажанням її проковтнути і відчути процес. І таку вправу виконувати з будь-якою їжею, особливо з тією, через яку ви переїдайте.

"Можливо, в процесі у вас з'являться якісь асоціації, може хтось вам сказав щось невтішне, або спливуть шкільні роки, коли вас дражнили. Чи може, якась їжа асоціюватиметься з теплом, турботою або святом! Дозвольте собі прожити ці почуття, побути з ними. Так смакота і особлива роль цієї їжі буде знижуватися", – підсумувала дієтолог.

Як повідомляв OBOZREVATEL, дієтолог Світлана Фус розповіла, що потрібно змінити стереотип харчування і звички для позбавлення від зайвої ваги і збереження результату. Вона розкрила секрет, як контролювати апетит.