Уповільнює старіння? Чому голлівудські зірки люблять лужну дієту і в чому її суть
Всесвітньо відомі голлівудські зірки, такі як Дженніфер Еністон, Гвінет Пелтроу, Ель Макферсон та навіть Вікторія Бекхем не приховують своє захоплення лужною дієтою. З їхніх слів, саме правильно підібраний раціон допоміг знаменитостям зберегти молодість та фігуру.
Зокрема, дружина відомого футболіста вже не один рік харчується по книзі Honestly Healthy Alkaline Programme, де автор рекомендує обирати їжу, яка потрапляючи в організм, стає лугоутворюючою, пише Marie Сlaire. OBOZREVATEL розповість, що з себе уявляє лужна дієта та чим вона корисна (щоб подивитися фото, доскрольте до кінця сторінки).
Вважається, що організм працює оптимально, якщо зберігається кислотно-лужний баланс, тому підвищення будь якого з двох факторів може спровокувати дефіцит мінералів та мікроелементів, накопичення жиру, зниження імунітету та інших проблем.
Відштовхуючись від твердження прихильників лужної дієти, більшість продуктів на магазинних полицях саме кислотноутворюючі, тому потрібно їх виключити, дадавши більше лужних продуктів.
В перелік лужноутворюючих продуктів виходять: овочі, ягоди та фрукти, лимон, лайм, помідори, грейпфрут, гранат, сирий шпинат, горіхи, водорості, зелень, крупи, банани, родзинки та інші сухофрукти, свіжий імбир, кокосове та мигдальне молоко, оливкове, кокосове та льне олія виноградних кісточок, авокадо і тд.
В той же час, "поганою" їжею вважається мед, всі вироби з борошна, білий рис, гриби, кетчуп, гірчиця, штучні підсолоджувачі, солодощі, кава, газовані напої, чорний чай та практично весь алкоголь. Також прихильники лужної дієти скорочують кількість продуктів тваринного походження.
Вікторія Бекхем так міцно "підсіла" на лужні продукти, що притримується такого раціоду дня, де 80% складають олужнюючі продукти і лише 20% – кислотоутворюючі. Проте більшість спеціалістив радять поділити своє меню на 2/3.
"Якщо ви активно худнете, у крові утворюється безліч продуктів розпаду, і лужна їжа може сприяти додатковій детоксикації", – зазначила Ірина Турчинська, дієтолог Центру здоров'я "Преміум клуб Wellness Daily Live".
Раніше OBOZREVATEL розповідав про 10 простих звичок, які допоможуть схуднути всього за тиждень.