Схуднення оманливо: розкрито небезпеку популярної дієти

Популярна кетогенна дієта, яку полюбляють зірки Голлівуду, може бути небезпечною для здоров'я, тому обов'язково потрібно радитися з лікарем.

Про це розповіла на своїй сторінці в Instagram відомий дієтолог Альбіна Коміссарова, пояснивши, що втрата ваги не пов'язана з таким видом харчування.

"Кетодієта вперше створена в 1921 році доктором Уайлдером і використовувалася у дітей для лікування епілепсії в разі, коли препарати були неефективні. Пізніше помітили, що під час такої дієти знижується маса тіла, а значить, можна спробувати так лікувати ожиріння", – розповіла Коміссарова передісторію.

Читайте: Вылечит от диабета: ученые назвали простую диету

Вона пояснила суть дієти, згідно з якою 75% раціону складають жири, 20% білок і 5% вуглеводи. При різкому обмеженні вуглеводів у хід ідуть білки і жири, в результаті окислення яких утворюються кетонові тіла, які дають енергію.

Коміссарова розповіла, що плюсом такого виду харчування є відчуття постійної ситості за рахунок великої кількості жирів, велика втрата ваги на початкових етапах. І найбільшою перевагою є той факт, що можна їсти смачну і жирну їжу.

"Що думає наука? Кета-Дієта не фізіологічна. ВООЗ рекомендує як основне джерело енергії – вуглеводи (45-65%, а не 5!). За рахунок обмеження продуктів, багатими вуглеводами, може виникати недостатність вітамінів і мінералів. Перше велике дослідження 2003 р. показало, що немає статистичної різниці у втраті ваги між людьми на звичайній та кетодієті. Відзначено, що втрата ваги пов'язана не зі зменшенням кількості вуглеводів, а з обмеженням калорій", – додала дієтолог.

Вона навела дані систематичного огляду, в якому йдеться, що кетодієта не є безпечною через знижене споживання клітковини, збільшення споживання насичених жирів.

"Це є фактором ризику збільшення смертності і серцево-судинних захворювань. Кетодієта ефективна в короткостроковій перспективі, але велика ймовірність набрати вагу потім. Доведеться рахувати і зважувати. Повністю суперечить основам здорової харчової поведінки. Дієта має обмеження, особливо у вагітних/годуючих, дітей, пацієнтам з СД. Недолік вуглеводів може давати слабкість, апатію, головні болі, запори, неприємний запах з рота. Підсумок: якщо хочете спробувати – пробуйте, але після консультації з лікарем", – підсумувала дієтолог.

Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше дієтолог розвінчала популярні міфи про користь роздільного харчування для фігури.