Блог | Сало одобрено диетологами: в чем польза?
Віртуальний меморіал загиблих борців за українську незалежність: вшануйте Героїв хвилиною вашої уваги!
Сало - национальный украинский продукт №1, который, к тому же, одобрен диетологами!
⠀
Научные исследования гласят: сало - полезно! Так что же нам дает употребление этого продукта?
⠀
1. Сало содержит полиненасыщенную жирную арахидоновую кислоту. Она входит в состав клеточных мембран, является частью ферментов сердечной мышцы, а также помогает снизить уровень холестерина и способствует выведению токсинов.
⠀
2. При регулярном употреблении сала организм становится более устойчивым к вирусам.
Читайте: Миф: жиры — главные враги нашего тела
⠀
3. Сало содержит олеиновую жирную кислоту, которая обладает противовоспалительным действием и предотвращает преждевременное старение.
⠀
4. В сале есть и другие ценные незаменимые жирные кислоты: линолевая и линоленовая.
⠀
5. Рекомендую употреблять тем, кто хочет повысить интеллектуальную деятельность. Этот продукт благоприятно влияет на работу мозга.
⠀
Но хорошего, как и всех продуктов, содержащих насыщенные жиры, - понемножку!
Читайте: Рецепт зимнего салата
⠀
Рекомендуемая норма - 100-150 г. в неделю.
Предпочтительнее с термообработанной и легко усвояемой пищей (например, с овощами, а не в виде бутербродов).
⠀
А вы любите сало?