Чи шкідливі продукти з ГМО: дієтолог розкрила всю правду

25,9 т.
Чи шкідливі продукти з ГМО: дієтолог розкрила всю правду

Немає ніяких наукових підтверджень, що продукти з ГМО (генетично модифікований організм) несуть будь-яку шкоду здоров'ю.

Про це розповіла в Instagram відомий дієтолог Альбіна Коміссарова, уточнивши, що поширювати цей міф вигідно тим, хто поставляє і продає їжу.

Що таке ГМО

"Генна терапія – це унікальна можливість, яка дозволила нам вилікувати невиліковні раніше захворювання і отримати якісні продукти харчування, збільшити врожайність. Якщо в якомусь продукті або організмі змінено спадкову інформацію – такий продукт нарікається генно-модифікованим (ГМО). Це означає, що в цілому продукт залишився такий самий, але змінено його конкретні властивості", – пояснила дієтолог.

Відео дня
ГМО

Як це відбувається

Коміссарова розповіла, що є, наприклад, сорт банана, який довго зберігається і добре транспортується, але не є солодким. Для того, щоб плід отримав бажаний смак, береться ген від солодкого і вбудовується.

"На виході ми отримуємо солодкі банани з далеких країн у нас на прилавках. Здорово? Зараз, наприклад, ведуться роботи над створенням гіпоалергенних продуктів, і це буде прорив", – підкреслила фахівець.

Чому всі бояться ГМО

"Перше і головне: є міф, що все, що створено природою – безпечно. А все, що створила людина – смерть. З цим також пов'язана любов людей до БАДів і народної медицині і відмова від ліків, хоча тут БАДи, скоріше, не проходять всі етапи клінічних досліджень і не можуть гарантувати безпеку. Ми радше потравимось травами і корінцями, ніж таблетками, максимальну дозу яких вивчено", – додала вона, уточнивши, що з ГМО – та ж історія.

ГМО

Коммісарова нагадала, що існує безліч досліджень, присвячених небезпеці ГМО, але всі вони проведені неякісно, або ж були порушено причинно-наслідковий зв'язок.

"У 2013 році опублікований мета-аналіз +1783 наукових досліджень за останні 10 років, присвячених ГМО, де доведено, що немає ніяких наукових підтверджень тому, що ГМО чимось взагалі небезпечні. Після цього ще багато разів проводилися такі дослідження і результат завжди був один" , – сказала дієтолог.

Чи шкідливі продукти з ГМО: вся правда

Кому це вигідно

"У 2014 році в Росії було проведено опитування, де з'ясувалося, що 75% людей готові більше платити за продукт, якщо на ньому є напис "без ГМО", – підсумувала фахівець.

Всі бояться ГМО. Напис "без ГМО" якимось чарівним чином гарантує безпеку продукту. А що насправді? ✅Что таке? 👉🏻Генная терапія - це унікальна можливість, яка дозволила нам вилікувати невиліковні рани захворювання і отримати якісні продукти харчування, збільшити врожайність. 👉🏻Еслі в якомусь продукті або організмі змінена спадкова інформація - такий продукт нарікається цінно-модифікованим (ГМО). Це означає, що в цілому продукт залишився такий самий, але змінені його конкретні властивості. ✅Как це відбувається? 👉🏻Говоря простою мовою, є сорт банана, який дуже довго зберігається і добре транспортується. Але він несолодкий. Беруть ген від солодкого банана і вбудовують його до того, що довго зберігається. На виході ми отримуємо солодкі банани з далеких країн у нас на прилавках. Здорово? Зараз, наприклад, ведуться роботи над створенням гіпоалергенних продуктів і це буде прорив. ✅Почему тоді все бояться ГМО? 👉🏻Первое і головне: є міф, що всі, що створено природою - безпечно. А все, що створила людина - смерть. З цим також пов'язана любов людей до БАДів і народній медицині і відмова від ліків, хоча тут БАДи, скоріше, не проходять всі етапи клінічних досліджень і не можуть гарантувати безпеку. Ми радше потравимось травами і корінцями, ніж таблетками, максимальна доза яких вивчена. 👉🏻С ГМО та ж історія, людина вліз в гени - значить, ця кукурудза небезпечна. 👉🏻Существует безліч досліджень, присвячених небезпеки ГМО, але всі вони або були неякісно проведені, або були порушені причинно-наслідкові зв'язки. 👉🏻В 2013 році опублікований мета-аналіз +1783 наукових досліджень за останні 10 років, присвячених ГМО, де доведено, що немає ніяких наукових підтверджень тому, що ГМО чим-небудь взагалі небезпечні. Після цього ще багато разів проводилися такі дослідження і результат завжди був один. ✅І кому це вигідно? 👉🏻В 2014 року в Росії було проведено опитування, де з'ясувалося, що 75% людей готові більше платити за продукт, якщо на ньому є напис "без ГМО". ❗️ПРОДОЛЖЕНІЕ В КАРУСЕЛІ👉🏻👉🏻

Публікація від Дієтолог, Альбіна Коміссарова (@doctor_komissarova)

Як повідомляв OBOZREVATEL, нещодавно українці розгромили байку про коров'ячої фермі ГМО, де тварин заражають раком для швидкого росту м'язів.