Американець схуд на 40 кг та розкрив секрет успіху

Знаменитий бостонський шеф-кухар Майкл Скелфо не тільки смачно годує мешканців та гостей міста, але й полюбляє добре поїсти сам. З часом це вилилось для нього у досить значну зайву вагу, яка обернулась підвищеним кров’яним тиском, пригніченим настроєм та іншими проблемами зі здоров’ям. Тому він вирішив взятись за схуднення і за 4 місяці зумів скинути 40 кілограмів.

Секретом свого успіху він поділився із онлайн-виданням Eat This, Not That!, яке спеціалізується на здоровому харчуванні та способі життя. Якщо коротко, то вражаючим схудненням Скелфо завдячує дотриманню впорядкованої системи харчування та фізичній активності. Але він розповів про важливі нюанси, які допомогли йому навіть перевиконати свої початкові плани – на старті чоловік збирався позбутись 20 зайвих кілограмів за півроку.

Насамперед кухар обмежив споживання їжі, встановивши ліміт у 1500 калорій на день. Він також переглянув свій раціон, віддавши перевагу білковій їжі, овочам і помірній кількості фруктів. При цьому Скелфо відмовився від цукру, скоротив споживання вуглеводів, олій та жирів і звів до мінімуму молочні продукти. Але тепер, коли зайва вага пішла, все ж дозволяє собі трошки смачненького на вихідних. При цьому норму калоражу чоловік регулярно переглядає. І робить це зі своїм лікарем, який допомагає йому стежити за станом здоров’я.

Що ж до фізичної активності, то Скелфо почав до дієти додавати деякі досить прості фізичні вправи, такі як ходьба та планки – "нічого занадто шаленого", так описав свої тренування кухар. Пізніше арсенал його вправ став поступово розширюватись. Тепер, коли його вага впала із понад 125 кг до 85 кг, він також працює над тим, щоби підтягнути тіло і прокачати м’язи.

Людям, які бажають позбутись зайвої ваги, Скелфо порадив зосередитись на своїй цілі і вірити у себе.

Як писав OBOZREVATEL, австралійка Джоан Макдональд почала свій шлях до хорошої форми, коли їй було уже 70 років. Одна з головних фітнес-бабусь світу поділилась своїм секретом схуднення.