Навіть не думайте про їжу: вчені назвали дві страшні причини ожиріння

42,3 т.
Дві страшні причини ожиріння

Останні дослідження вчених показали, що не тільки їжа може бути причиною появи зайвої ваги. Група експертів з Каліфорнії (США) прийшли до висновку, що для ожиріння досить самого лише запаху їжі, а їх колеги з Кароліни звинуватили в цій проблемі надлишок пилу в оселях людей.

Згідно з висновками дослідників, опублікованих порталом Environmental Science & Technology , частки звичайного пилу змушують жирові клітини рости і накопичувати в собі більше нутрієнтів.

"Результат наших експериментів показує досить тривожну картину, особливо в додатку до здоров'я дітей. В майбутньому нам слід детально вивчити те, як ці речовини, які містяться в пилу, впливають на жирову тканину і на які рецептори її клітин вони впливають", - розповів журналістам науковий співробітник університету Дьюка в Даремі Крістофер Кассотіс.

Біолог додав, що ідея провести подібне дослідження виникла після того, як він зауважив здатність пилу накопичувати в собі молекули різних розчинників, лаків, пестицидів та іншої "хімії", яка часто використовується в домашніх умовах. Вчений виростив кілька жирових клітин і ввів в них зразки пилу, які зібрав у 11 різних будинках міста.

Відразу дев'ять зразків змусили ці клітини рости, активно ділитися і перетворюватися в дорослі адипоцити - клітини жирової тканини. Після цього Кассотіс проаналізував хімічний склад цих частинок пилу і виділив з них молекули, які найбільш сильно впливали на ріст клітин.

У їх числі опинилися пестицид піраклостробін, терт-бутил-феніл-дифеніл-фосфат (вогнестійка добавка з багатьох лаків і спреїв) , а також дибутилфталат (популярний компонент фарб, клеїв і діюча речовина багатьох засобів від комарів) .

А ось вчені з Каліфорнії приділили таки увагу їжі. Що правда, виявилося, що для набору зайвої ваги вона зовсім не потрібна. Буде досить одного її запаху.

Як підкреслили дослідники, в цьому процесі задіяний наш мозок. Він здатний впливати на зберігання або спалювання жиру. І ця здатність безпосередньо пов'язана з нюхом, пише журнал Elle.

Перші експерименти були проведені на лабораторних мишах. Вчені розділили тварин на три групи і годували їх їжею з високим вмістом жиру. При цьому звичайні миші в 2 рази збільшилися в масі, а миші без нюху набрали всього 10% зайвої ваги.

У третьої групи тварин нюх працював, а в середині експерименту був відключений. Після цього вони тут же стали худнути, продовжуючи харчуватися тією ж їжею.

"Отримані дані означають, що навіть короткочасна втрата нюху покращує метаболічну здоров'я і сприяє втраті ваги", - відзначають в своїх роботах дослідники.

Читайте також на "Обозревателе" про кращі способи схуднення під час відпочинку на пляжі.

СШАожиріння