У Києві придумали нову страву – символ столиці. Відео

У Києві презентували новий гастропродукт "Kyiv Pie". Це пироги з різними начинками, які поряд із київським тортом, "перепічкою" і котлетою по-київськи повинні стати новими кулінарними символами столиці.

Відео дня

Про це повідомили в пресслужбі КМДА.

Як повідомляє видання "Сьогодні", до процесу створення нового гастропродукту – символу міста – було залучено шеф-кухарів київських ресторанів. Страву виготовлено суто з продуктів, які вироблені в Києві та Київській області.

Пиріг доступний із трьома видами начинок:

осетер;
яловичий лівер;
коріння селери, петрушки та пастернаку.

Нова страва буде доступною всім жителям міста. Вона буде продаватися в кафе і на вуличних фудкортах. Серед начинок є варіанти для веганів і вегетаріанців. Вартість пирога близько 1 євро.