Ціни на сало в Україні підбираються до 300 грн за кілограм: почому продають у магазинах

В Україні здорожчало солоне сало. Станом на 16 січня, кілограм його коштує в середньому 271,04 грн, що на 8,72 грн перевищує середньомісячну ціну грудня-2022 в 262,32 грн.

Відео дня

Про це повідомляє "Мінфін". За його даними, в окремих мережах супермаркетів ціни на солоне сало встановилися на рівні (за 1 кг):

• Metro – 268,81 грн;

• Auchan – 255,3 грн;

• Novus – 289 грн.

А ось на домашнє сало ціни залишились на колишньому рівні. Кілограм коштує 189 грн.

Солоне сало дорожчає вже 8 місяців

Востаннє солоне сало дешевшало ще у травні-2022 – із квітневих 186,77 грн/кг до 182,5 грн/кг (мінус 4,27 грн). Після цього ціни лише зростали:

• червень – до 185,83 грн/кг (+3,33 грн);
• липень – до 190,75 грн/кг (+4,92 грн);
• серпень – до 209,81 грн/кг (+19,06 грн);
• вересень – до 221,68 грн/кг (+11,87 грн);
• жовтень – до 254,93 грн/кг (+33,25 грн);
• листопад – до 258,32 грн/кг (+3,39 грн);
• грудень – до 262,32 грн/кг (+4 грн);
• січень-2023 – до 269,46 грн/кг (+ 7,14 грн. Дані на 1 число. Після цього ціни зросли ще на 1,58 грн).

М'ясо також дорожчає

Також в Україні здорожчали курятина та свинина. Зокрема, у січні:

• свиняча грудинка коштує в середньому 176,81 грн/кг, що майже на 8 грн більше від середньомісячної ціни грудня-2022 у 169,12 грн/кг;
• свиняча лопатка подорожчала на 6,57 грн – з 156,6 грн до 163,17 грн;
• куряче філе здорожчало на 4,24 грн/кг – ціна зросла із 133,69 грн до 137,93 грн.

Як повідомляв OBOZREVATEL, в Україні очікується суттєве здорожчання продуктів харчування – насамперед овочів, олії та хліба. Причини – сезонний фактор, світові тренди, наслідки війни, а також витрати, які виробники, переробники та ритейлери мають у зв'язку з переходом на генератори.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі Obozrevatel та у Viber. Не ведіться на фейки!