Ціна популярної крупи та олії в Україні зміниться? Експерт озвучив прогноз

Ціни на гречку в Україні значно знизилися. Дефіциту крупи не буде в 2023 році, оскільки фермери засіяли гречкою багато площ. У свою чергу сонячникова олія також не дорожчатиме. 

Такий прогноз у коментарі OBOZREVATEL озвучив аналітик Центру досліджень продовольства та землекористування Київської школи економіки Павло Мартишев. За його словами, у 2023-му дефіциту круп не буде.

"У нас, скоріше за все, не буде дефіциту гречки. На кінець 2022 року ми думали, що буде дефіцит гречки, потім встали порти і як раз гречку стало вирощувати вигідно, тому що там низька собівартість на гектар і є внутрішній ринок, тобто споживання. Фермери засіяли гречкою дуже багато площ. В нас немає дефіциту гречки, ціни на неї обвалилися", – сказав Мартишев. 

Аграрії будуть сіяти в цьому році менше кукурудзи, яка потребує добрив, але більше олійних, які краще переробляти, експортувати. А також, можливо, гречку, тому що вона дешева і її можна продати всередині країни, підсумував фахівець.

Мартишев раніше розповів OBOZREVATEL, що в Україні вже навесні здорожчає хліб, при цьому зростання ціни не буде значним. Вартість овочів знизиться тільки ближче до літа, а в найближчі три місяці ціна залишиться високою.

Хліб був одним із продуктів харчування, які найбільше подорожчали в 2022 році. Вартість хлібу та хлібопродуктів у річному розрізі зросла на 30,3%.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі Obozrevatel та у Viber. Не ведіться на фейки!