Відео дня
В Україні може здорожчати один із основних продуктів: як та коли зміниться ціна
В Україні вже навесні здорожчає хліб, при цьому зростання ціни не буде значним. Вартість овочів знизиться тільки ближче до літа, а в найближчі три місяці ціна залишиться високою.
Про це розповів OBOZREVATEL аналітик Центру досліджень продовольства та землекористування Київської школи економіки Павло Мартишев. Він зазначив, що в Україні вартість хлібу не залежить від ціни борошна.
"Хліб – це взагалі така історія адміністративна. У нас є регулювання цін на хліб, тобто в нас там не рикнова ситуація. Вартість хлібу взагалі в нас не залежить від вартості пшениці, як це не було б парадоксально. Хліб буде стабільно трішки дорожчати. Якщо ми говоримо про якісь крафтові хліби, більш дорогі, які не є соціальним товаром, то тут можливе подорожчання", – пояснив експерт.
Зазначимо, що хліб був одним із продуктів харчування, які найбільше подорожчали в 2022 році. Вартість хлібу та хлібопродуктів у річному розрізі зросла на 30,3%.
Раніше Мартишев спрогнозував, що Україні навесні можуть змінитися ціни на цілу низку товарів харчування. Наприклад, можуть подешевшати курячі яйця, а також курятина.
Експерт зазначив, що наразі в країні відновлюється поголів'я курей. "Що курятина, що яйця можуть показати або стабільність або зниження (ціни. – Ред.). Причому яйця взагалі – продукт, який показує циклічність у виробництві й ціні", – сказав Мартишев.
OBOZREVATEL повідомляв раніше про те, що в Україні дорожчає соняшникова олія, яка є одним із базових продуктів для мешканців країни. За 2022 рік літр олії додав у ціні понад 8 грн/л, а середня підвищилася до 70,29 грн/л. Однією із причин стало те, що Україна втратила 20-30% потужностей для виробництва олії.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі Obozrevatel та у Viber. Не ведіться на фейки!