УкраїнськаУКР
EnglishENG
PolskiPOL
русскийРУС

Любителі пива можуть прожити до 100 років, стверджують італійські вчені

951
Любителі пива можуть прожити до 100 років, стверджують італійські вчені

Італійські вчені стверджують, що пиво перешкоджає розвитку ракових пухлин, і той, хто часто п'є цей напій, може дожити до ста років.

Як пише в п'ятницю тижневик Il Venerdi, це відкриття зробили італійські вчені з генуезького Інституту пухлин, які займаються пошуками фармакологічних препаратів проти раку.

"Ми досліджували склад пива і виявили, що воно містить велику кількість молекул, вже відомих, які перешкоджають розвитку злоякісних утворень в людському організмі", - сказала в інтерв'ю журналу заступник директора інституту з наукової частини Адріана Альбіні.

"Найбільш корисне в цьому відношенні пиво, у якого більш гіркий смак і яке дає щільнішу піну. Подібними властивостями також володіють червоне вино і чай, проте в цих напоях концентрація антиракових молекул набагато менша, ніж в пиві", - уточнила вона.

До думки генуезьких медиків приєднуються експерти департаменту біологічних і клінічних досліджень університету Інсубрія в провінції Варезе. Такий висновок міститься в недавно оприлюдненій доповіді представників нової науки - "нутрігеномікі", що займається вивченням взаємозв'язків здоров'я людини і його споживаними їм продуктами харчування.

"Рідким хлібом" називали в давнину бурштиновий напій ченці, які вживали пиво у великих кількостях в дні посту.