Борщ – культурное наследие, но не обязательный компонент рациона

Белки, жиры и углеводы не сбалансированы в первых блюдах. Поэтому суп, борщ, уха – не обязательны для ежедневного потребления.

Об этом в эфире Студии OBOZREVATEL рассказала нутрициолог Наталья Дубовик. Также она объяснила, как правильно готовить бульон, что такое здоровая диета и кому нужно есть холодец