Священная страна: 10 причин побывать в Перу

Золото инков, горы и самобытная культура — все это Перу. Здесь бок о бок живут седая древность и современный мир, и даже воздух, кажется, пропитан легендами и преданиями старины. А мы знаем не меньше десятка причин, почему сюда стоит приехать.

1. Мачу-Пикчу

Да-да, не удивляйтесь. И не думайте, что это лишь шаблонная достопримечательность из серии "must-see". Величественные руины древнего города инков, словно парящие в облаках, подарят вам непередаваемые впечатления. Обязательно посмотрите обсерваторию и Ворота Солнца Интиуатана, Храм трех окон и Священную площадь, да что там — просто побродите по узеньким улочкам этого древнего города. Когда еще доведется испытать подобное?

2. Уакачина — жемчужина песков

Побывать в перуанской пустыне можно, отправившись к оазису Уакачина. И пусть это не бескрайние барханы до горизонта, как в настоящих пустынях, но и здесь есть своя прелесть. Маленькое поселение, раскинувшееся вокруг озера среди песчаных дюн и утопающее в зелени, — этот райский уголок запомнится вам надолго.

Уакачина, хоть и маленькое поселение (здесь живет всего сотня человек), но очень живописное: здесь путешественник найдет уютные кафе, удобные гостиницы, утопающие в зелени улицы и, конечно, настоящие "пустынные" развлечения. В Уакачина можно попробовать покорить дюну на сэндборде, а также поколесить по песчаным барханам на вездеходе багги.

Читайте: Сеть впечатлило фото бесцветной радуги

3.Каньон Колка

Отправляясь в Перу, непременно посетите этот перуанский ответ знаменитому Большому каньону в Штатах. Шутка ли — самый глубокий каньон в мире!

Уходящие вниз скалистые уступы, вьющаяся по дну каньона лента реки, величественные Анды и захватывающие дух пейзажи — кажется, будто вы попали на другую планету. А еще сюда стоит добраться, чтобы увидеть редких андских кондоров: вид этих огромных птиц, парящих среди скал, лишний раз поможет прочувствовать всю мощь и величие места.

4.Арекипа

Этот город вы просто не можете пропустить, ведь его считают первым по красоте в Перу! Почти все здания здесь выстроены из белого камня, отчего Арекипа особенно живописно смотрится на фоне окружающих ее вулканов. Здесь стоит побывать в Музее андских сокровищ, посетить действующий монастырь Санта-Каталины, чтобы прогуляться среди его ярких построек, укрытых в тени апельсиновых деревьев, или подняться на один из вулканов.

5.Национальная кухня

Кухня Перу, хоть и неоднократно подвергалась влиянию кулинарных традиций других стран, тем не менее сохранила исконные гастрономические черты. Кулинарные традиции горных районов и долин значительно разнятся, но есть ряд блюд, которые стоит попробовать, где бы вы ни оказались.

Начните знакомство с перуанской кухней с супа-а-ля-креола (острый суп из говядины с овощами, молоком и лапшой), чинчерос (свинина под соусом из арахиса) и рокото реллено (острый перец рокото, запеченный с начинкой из пряного обжаренного фарша и яйца вкрутую под плавленым сыром). Самые смелые могут отважиться на дегустацию местного деликатеса куи — жареной или тушеной целиком морской свинки. Ну а если такие гастрономические изощрения не для вас, то вам вполне подойдут кауза (холодная запеканка из картофеля, авокадо, консервированного тунца или мяса и яйца вкрутую), севиче (сырая рыба, маринованная в цитрусовом соке, с красным луком, картофелем и белой андской кукурузой чокло) и тамалес (кукурузные клецки с сыром и мясом).

На десерт попробуйте лукуму (перуанский фрукт вроде манго со вкусом кленового сиропа) и сладости из нее и пикаронес (разновидность пончиков из тыквы и картофеля с анисом и корицей).

6.Активный отдых

Перу — это не только развалины древних святилищ и непролазные джунгли. Здесь настоящее раздолье для любителей активного отдыха. Понежиться на пляже и поплавать можно на одном из пляжей города Тумбес или Трухильо. Хотите отдохнуть подальше от городов? Тогда вам подойдет деревня Хуанчако или пляжи южнее столицы Лимы: Эль-Силенсио, Синьоритас, Пунта Эрмоса, Пунта Негра, Сан Бартоло, Санта-Мария и Напло.

Если пляжный отдых для вас слишком спокойный, то серфинг наверняка придется по душе. В Перу ловить волну лучше всего с ноября по февраль (на севере страны) и с марта по декабрь (на юге). Самые-самые места для покорения стихии: пляжи Манкора и Пунта Сал, Пунта Эрмоса, Пунта Рокас и Пико Алто (на последних волны могут достигать 10 метров в высоту).

Говоря о Перу, нельзя не упомянуть о прекрасной природе страны. Увидеть эту красоту своими глазами можно, отправившись исследовать местные заповедники. Например, биосферный заповедник Ману с его тропическими лесами и Тамбопата, где можно увидеть сразу Анды, Амазонскую равнину и степь Пампа. Познакомиться с морскими обитателями и увидеть самую большую колонию морских львов вы можете в морском заповеднике на полуострове Паракас. И как же без знаменитого озера Титикака — самого большого судоходного горного водоема, расположенного в одноименном национальном парке?

А вот если хотите получить не только удовольствие, но и изрядную порцию адреналина, почему бы не взобраться на один из вулканов? Например, Мисти, активный вулкан возле города Арекипа, или Убинас отлично подойдут для этих целей. Новички-альпинисты же могут попробовать покорить такие вершины, как Ишинко и Писко, а вот если у вас за плечами солидный опыт в этом деле, то горы Алпамайо, Салкантай и Аусангат ждут вас!

7.Сувенир из шерсти альпака

Многие едут в Перу только для того, чтобы привезти на память что-нибудь из шерсти альпака. Изделия из руна этого животного уже давно стали своеобразным символом Перу. Приобрести пончо, свитера или шапочки можно на любом рынке в стране, но мы советуем вам делать это в Арекипе, признанном центре изделий из шерсти альпак.

8.Праздники

Где же знакомиться с неповторимой самобытной культурой перуанцев, как не на праздниках? Их здесь отмечают ярко и шумно, не забывая о старинных традициях и наследии предков, так что вполне традиционные праздники вроде Дня независимости соседствуют здесь с языческими обрядами времен инков. На что же стоит посмотреть в первую очередь?

Читайте: В Доминикане напуганные туристы сняли на видео огромного паука

•День Святой Ифигении

Этот праздник в городке Ла-Кебрада, что южнее Лимы, местные жители отмечают красочным фестивалем и костюмированным парадом, музыкальными выступлениями местных артистов и дегустацией местных деликатесов. Правда, с последними стоит быт начеку, ведь Ла-Кебрада известна тем, что в дни праздника жителям и гостям здесь подают мясо… кошек (в память о первых поселенцах, которые выжили благодаря этим животным). Но если не обращать внимания на этот факт, то празднование Дня Святой Ифигении стоит того, чтобы его посетить.

•Писко Сур

Если вам доведется побывать в Перу в феврале, считайте, вам повезло. Ежегодно в первую субботу этого месяца перуанцы отмечают "Писко Сур". Писко — крепкий напиток из винограда наподобие коньяка, а также одноименный коктейль на его основе, который местные жители считают национальным достоянием. А в день праздника каждый может бесплатно продегустировать знаменитый напиток!

•День картофеля

В конце весны (30 мая) в Перу отмечают еще один праздник гастрономического характера — Национальный день картофеля. Праздничная программа включает в себя концерты, конкурсы, массовые гуляния и дегустации блюд из главного "виновника торжества".

•Инти Райми

А вот чтобы прикоснуться к самым истокам культуры инков, непременно побывайте на празднике Инти Райми, который отмечают 24 июня. Раньше он знаменовал наступление кульминации года у инков и приближение сбора урожая. Сегодня это возрожденное древнее ритуальное действо. Чтобы насладиться красочным зрелищем популярного фольклорного праздника, поезжайте в город Куско — посмотреть церемонию встречи Солнца и театрализованные представления на мифологические темы.

9. Плавающие острова Урос

Это визитная карточка озера Титикака: три десятка плавучих островов, выстроенных из тростника их жителями, индейским племенем Урос, дрейфуют по озеру, привлекая сотни туристов своим необычным видом. Все постройки на островах и даже лодки индейцев тоже изготовлены из тростника, который местные "водные" жители даже употребляют в пищу. В этом поселении вы познакомитесь с культурой и бытом индейцев, услышите легенду о том, как появилось племя, и приобретете на память сувенир из… конечно же, тростника!

10. Остров Такиле

Настоящая жемчужина Перу, остров Такиле находится на озере Титикака и ведет свою историю еще со времен империи инков. Но не только руины угасшей цивилизации манят сюда туристов. Великолепные живописные пейзажи и уникальная культура местных жителей не менее интересны.

На острове делают фантастические ткани ручной работы, а также вязаные изделия (при этом вяжут исключительно мужчины!), а еще здесь бережно хранят обряды и традиции предков. Добавьте сюда бездонное небо, лазурную воду озера и чистейший воздух и вы поймете, почему вам захочется побыть здесь еще немного.

Как сообщал "Обозреватель", эксперты определили самые пунктуальные авиакомпании мира.