Биологи заверили, что крепкие зубы бобров спасут людей от кариеса

В США биологи заявили, что зубы бобров оказались необычайно крепкими и стойкими к действию кислот и кариеса благодаря тому, что их эмаль содержит в себе большое количество соединений железа, скрепляющих между собой ее биоминеральные нити.

"Резцы бобров отличаются от наших зубов лишь по своему химическому составу, а не по устройству. Таким образом, биология дает нам возможность и открывает нам дорогу для того, чтобы улучшить эмаль в наших зубах", — заявил биолог из Северо-Западного университета в Эванстоне Дерк Джостер, передает РИА Новости.

По словам ученых, их коллеги фокусировали свое внимание исключительно на первом компоненте эмали и даже не пытались изучить химические свойства и роль "клея" в жизни зубов. Группа Джостера восполнила этот пробел, изучив структуру и химический состав эмали на резцах бобров, обладающих невероятной стойкостью к кариесу, и зубов обычной крысы, не отличающихся подобными свойствами.

Читайте: Биологи научили растения противостоять засухе

К удивлению ученых, им не удалось найти никаких различий в структуре "бобровой" эмали и ее крысиного аналога — "столбики" и "пачки" нитей из апатита были расположены практически одинаково и в тех и в других зубах. Пытаясь найти объяснение этому, ученые заметили, что обработка зуба крысы молочной кислотой, которую выделяют кариозные бактерии, приводит к появлению своеобразного "леса" из нитей апатита на их поверхности.

Это заставило их предположить, что секрет стойкости зубов бобра к кариесу может скрываться не в нитях апатита, а в том, что их соединяет. Руководствуясь этой идеей, выделили образцы "клея" из зубов грызунов и сравнили их химический состав.

Читайте: Биологи нашли живые бактерии возрастом 2,3 миллиарда лет

Как оказалось, секрет стойкости зубов бобра был на удивление простым — в его зубах содержалось множество ионов железа, соединения которого крайне плохо растворяются в воде, и почти не было магния, легко вымываемого из зубов. Противоположная картина наблюдалась для зубов крыс, человека и многих других млекопитающих.

Оба эти свойства, как надеются ученые, можно в принципе привить и человеческим зубам, используя примерно те же препараты, которые применяются сегодня для фторирования воды и насыщения зубов фосфором, кальцием и фтором.

Читайте: Ученые доказали, что пребывание в космосе приводит к раннему старению