Увлечение суши может быть опасным для жизни
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Азиатские специалисты предупреждают, что употребление сырой рыбы способствует распространению рака печени.
Таким образом, они призывают отказаться от традиционных азиатских блюд.
В частности, тайские медики из университета Kaen призывают жителей Юго-Восточной Азии не принимать в пищу сырую пресноводную рыбу - они рискуют заразиться паразитным червем, который формирует рак.
Эти микроорганизмы наводняют реки в сельских регионах Таиланда, Вьетнама, Лаоса, Камбоджи, Кореи и Китая. Инфекция не показывает первичные признаки, но заболевание развивается спустя годы.
Уже около шести миллионов человек в Таиланде инфицированы паразитным червем из-за популярного в Азии метода приготовления рыбы.
Особенно пострадали северные и северо-восточные области страны. Как показали научные тестирования, паразит воздействует на желчный пузырь и вызывает активность белка цитокина.
Этот процесс имеет иммунный ответ такой интенсивности, что начинают разрушаться ткани человеческого организма.
Большое количество подстрекательных цитокинов образует внутренние язвы и воспаление, а в дальнейшем - смертельный рак печени, который очень трудно диагностировать ввиду отсутствия явных симптомов.
Подробности
