На крупном мясокомбинате под Полтавой изъяли 4 тонны продукции после массового отравления

Дарья Дурова
Общество
3,1 т.
Глобинский мясокомбинат

Госпотребслужба выявила нарушения на Глобинском мясокомбинате (Полтавская область), где ранее неизвестным веществом отравились 16 человек. Ведомство решило прекратить обращение пищевых продуктов на мощности цеха полуфабрикатов, а также изъять из обращения 4131,3 кг мясных продуктов.

Проверку областное ГУ Госпотребслужбы решило провести после массового отравления сотрудников компании. Об этом сообщается в среду, 14 июля, на официальном сайте Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.

Напомним, что на комбинате отравились 16 человек, 14 попали в больницу. На следующий день всех их выписали.

Госпотребслужба отметила, что 12 июля в непроизводственном помещении здания цеха полуфабрикатов на втором этаже проводились строительные работы. Там ремонтировали пол: на него наносили бетонное покрытие, а верхний слой уплотняли с помощью специальных химических средств. Вероятно, отравление связано именно с этим веществом.

Ведомство провело проверку на мясокомбинате в Глобино и выявило такие нарушения:

  • ремонтные работы с использованием химических строительных средств проводили, когда этажом ниже шел производственный процесс;

  • цех полуфабрикатов не был обеспечен механической вентиляцией;

  • в компании не проанализировали опасные факторы и риски химического загрязнения пищевых продуктов, не ввели соответствующие предупредительные меры;

  • на момент проверки в обращении находилась мясная продукция общим весом 4131,3 кг, которая была произведена в день возникновения группового отравления и могла быть загрязнена неизвестным химвеществом.

Эксперты также отобрали пробы воздуха из рабочей зоны. И в цехе полуфабрикатов, и в непроизводственном помещении на втором этаже (где проводился ремонт) содержание веществ (ксилола, бензола, толуола) не превышали предельно допустимых концентраций.

Проверка инцидента специальной комиссией продолжается. В Госпотребслужбе добавили, что материалы будут направлены в правоохранительные органы.

Город Глобино на карте

Как ранее писал OBOZREVATEL, члены комиссии по вопросам техногенно-экологической безопасности по Львовской области приняли решение рекомендовать владельцам ресторанов и кафе отказаться от подачи блюд со скоропортящимися ингредиентами в составе. Мера будет действовать на весь летний период.