Видео дня
Руслан Сеничкин представил свою первую кулинарную книгу на Рождественской ярмарке в Киеве
Более 80 полезных рецептов легких блюд, сотни страниц вкусностей и тысячи аппетитных отзывов от зрителей! 17 декабря, на ярмарке "Рождественский Арсенал" в Мыстецком Арсенале звездный повар Руслан Сеничкин презентовал свою первую кулинарную книгу "Сніданки". Приобрести издание и услышать историю его создания из уст автора пришли поклонники, которые давно готовят по советам популярного телекулинара. Во время долгожданной встречи любимый жаворонок Украины признался: кулинарный талант распознал в себе во время работы в "Сніданку з 1+1".
"Все началось с рубрики "Правильный завтрак", которую предложила продюсер Юлия Жмакина. За эти два с половиной года мы повторили полтысячи рецептов, и все они были удачными! Никаких поваров-дублеров у меня нет, ни одно блюдо не доставляют на съемочную площадку готовым. Хотя сюжет длится в среднем 4 минуты, мы снимаем весь процесс "от" и "до", выдерживая всю технологию. Это важно прежде всего для нас, чтобы показать достоверный результат кулинарного эксперимента. Эта коллекция опробована на кухне, она надежна", - рассказывает Руслан. Так творческая группа утреннего шоу решилась на эксперимент и теперь радуется, что он оказался успешным.
Читайте: Телеведущий Руслан Сеничкин примет участие в Фестивале здоровой еды "Best Food Fest & Health"
"Завтрак – это начало всего. От того, как мы правильно и, что очень важно, вкусно поедим, зависят весь день, настроение, энергичность. В своей кулинарной книге я предлагаю лучшие утренние блюда: мандариновое печенье, мини-кексы с сыром и шпинатом, грейпфрутовое суфле, мини-галеты с тыквой, рисовый пудинг, французский картофельный гратен, клубничный крамбл, томатный пирог, маффины с творогом и виноградом, панкейки с яблоками или овсяный кейк (вот где овсянка раскроется!). Многие блюда можно готовить вечером - утром они будут еще вкуснее. Их можно положить в ланч-бокс детям в школу или взять с собой на работу. Мы постарались создать подборку с учетом сезонных овощей и фруктов, поэтому рецепты яркие и полезные. Еще одна важная особенность - ингредиенты. Я собираю рецепты в коллекцию из интернет-блогов, старых записей и из писем моих уважаемых зрителей. Но прежде чем что-то готовить, адаптирую их: пытаюсь заменить или вовсе отказаться от каких-то дорогих и экзотических продуктов, которые можно купить только в супермаркетах крупных городов", - объясняет Руслан Сеничкин.
Читайте: Телеведущий Руслан Сеничкин рекомендует украинцам познавать свою страну
Презентация книги Сеничкина была организована в интерьере стильной нарисованной кухни, уютно обустроенной совместно с дизайнерами Wannabe Decor. Руслан угощал гостей мандариновым печеньем (кстати, его рецепт вошел в сборник) и горячим чаем с имбирем, мятой и медом. Те, кто купил книгу Руслана, получили в подарок еще и теплую фирменную чашку от "Сніданку".
О поварах, которые являются для него авторитетами, о своих кулинарных неудачах и достижениях Сеничкин рассказывал в компании коллег Людмилы Барбир и Анатолия Анатолича, которые искренне восхищаются талантом коллеги.
Презентацию также посетили звезды: Маричка Бурмака, Светлана Билоножко, ведущий 1+1 Егор Гордеев, главный редактор VIVA Иванна Слабошпицкая, Наталья Заболотная и другие.
Читайте: Ведущая "Дом-2" Ольга Бузова прячется от кризиса на Мальдивах
Руслан поблагодарил своих читателей и зрителей за вдохновение, замечания, советы, помощь в создании книги и лично подписал каждый экземпляр. Кстати, спрос на дебютную книгу Сеничкина оказался настолько высок, что решено напечатать дополнительный тираж.
Напомним, в книге "Сніданки" – четыре раздела, которые соответствуют четырем сезонам: Зима, Весна, Лето, Осень. Эта книга - лучший подарок для мамы, сестры, жены, дочери, бабушки - вообще для всех хозяек!
