Как приготовить необычный салат с курицей: рецепт от известного кулинара
Известный украинский кулинар-реформатор Евгений Клопотенко поделился рецептом салата с грушей и запеченной курицей.
"Я приготовил его однажды из продуктов, которые были у меня в холодильнике. Салат получился таким свежим и вкусным, а главное его очень просто приготовить. Обязательно попробуйте этот салат с грушей и курицей. К слову, пекинскую капусту можно заменить салатными листьями. В общем экспериментируйте", — рассказал повар в своем блоге(чтобы просмотреть видео, доскролльте новость до конца).
Ингредиенты:
Источник: Фото: klopotenko.com
200 г - курица (филе)
1 шт. - груша
200 г - пекинская капуста
8 шт. - томаты черри
1 ст. л. - панировочные сухари
2 ст.л. - оливковое масло
1 ч. л. - горчица (французская с зернами)
½ ч. л. - мед
По вкусу - соль и перец
Семена черного кунжута
Читайте: Как похудеть к весне: топ-3 рецепта диетических блюд
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Далее разрежьте куриное филе на две части. Посолите и поперчите, сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке до готовности (15-20 минут).
Дайте остыть куриному филе, после этого нарежьте небольшими кусочками. В салатник порвите капустные листья, добавьте томаты, порезанные пополам, кусочки курицы и порезанную грушу.
Затем приготовьте соус: смешайте оливковое масло, горчицу, мед, щепотку соли и перец. Заправьте салат, добавьте семена кунжута и панировочные сухари — перемешайте.
Пошаговые рецепты вкусных, простых и легких салатов вы можете посмотреть тут.
Как сообщалOBOZREVATEL, ранее известный украинский кулинар-реформатор Евгений Клопотенко поделился простым и вкусным рецептом греческого салата.
Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber.
Не ведитесь на фейки!
Подписаться
Подписаться