Лучший рецепт пасхального кулича: просто и вкусно
В воскресенье, 28 апреля, православные христиане будут отмечать Пасху-2019, которую любят дети за вкусные куличи.
Известный диетолог Альбина Комиссарова поделилась на своей странице в Instagram пошаговым и простым рецептом творожного блюда на праздник.
Ингредиенты:
Сухой творог любой жирности – 500 грамм;
Сметана 15% – 200 грамм;
Ряженка 4% – 100 мл;
Мед или сахар – 4 столовые ложки;
Любые сухофрукты;
Цедра лимона;
Ванильный экстракт или ванилин.
Читайте: Салаты на Пасху 2019: вкусные и простые рецепты
Способ приготовления:
Сухофрукты замочить в кипятке. Когда ягоды разбухнут, нарезать мелкими кусочками.
Творог протереть через сито. Добавить сметану, мед, ряженку, ванильный экстракт, цедру лимона на терке и сухофрукты.
Форму для пасхи перевернуть, выстелить пищевой пленкой или марлей. Выложить в нее творожную смесь.
Форму поставить в миску, куда будет стекать жидкость. Сверху прижать грузом и поставить в холодильник на 12 часов.
Убрать края пленки, перевернуть и украсить по вкусу.
Больше вкусных и простых рецептов на нашем сайте.
OBOZREVATEL также сделал подборку пасхальных рецептов, блюда на Пасху и оригинальный способ покраски яиц.