Кращий рецепт паски: просто і смачно

У неділю, 28 квітня, православні християни відзначатимуть Великдень-2019, який люблять діти за смачні паски.

Відомий дієтолог Альбіна Коміссарова поділилася на своїй сторінці в Instagram покроковим і простим рецептом сирної страви на свято.

Інгредієнти:

• Сухий сир будь-якої жирності – 500 грам;

• Сметана 15% – 200 грам;

• Ряжанка 4% – 100 мл;

• Мед або цукор – 4 столові ложки;

• Будь-які сухофрукти;

• Цедра лимону;

• Ванільний екстракт або ванілін.

Читайте: Салати на Великдень 2019: смачні та прості рецепти

Спосіб приготування:

1. Сухофрукти замочити в окропі. Коли ягоди разбухнут, нарізати дрібними шматочками.

2. Сир протерти через сито. Додати сметану, мед, ряжанку, ванільний екстракт, цедру лимона на тертці та сухофрукти.

3. Форму для паски перевернути, вистелити харчовою плівкою або марлею. Викласти в неї сирну суміш.

4. Форму поставити в миску, куди стікатиме рідина. Зверху притиснути вантажем і поставити в холодильник на 12 годин.

5. Прибрати край плівки, перевернути і прикрасити за смаком.

Більше смачних і простих рецептів на нашому сайті.

OBOZREVATEL також зробив добірку великодніх рецептів, страви на Великдень і оригінальний спосіб фарбування яєць.