Лучший рецепт пасхального кулича: просто и вкусно

В воскресенье, 28 апреля, православные христиане будут отмечать Пасху-2019, которую любят дети за вкусные куличи.

Известный диетолог Альбина Комиссарова поделилась на своей странице в Instagram пошаговым и простым рецептом творожного блюда на праздник.

Ингредиенты:

• Сухой творог любой жирности – 500 грамм;

• Сметана 15% – 200 грамм;

• Ряженка 4% – 100 мл;

• Мед или сахар – 4 столовые ложки;

• Любые сухофрукты;

• Цедра лимона;

• Ванильный экстракт или ванилин.

Читайте: Салаты на Пасху 2019: вкусные и простые рецепты

Способ приготовления:

1. Сухофрукты замочить в кипятке. Когда ягоды разбухнут, нарезать мелкими кусочками.

2. Творог протереть через сито. Добавить сметану, мед, ряженку, ванильный экстракт, цедру лимона на терке и сухофрукты.

3. Форму для пасхи перевернуть, выстелить пищевой пленкой или марлей. Выложить в нее творожную смесь.

4. Форму поставить в миску, куда будет стекать жидкость. Сверху прижать грузом и поставить в холодильник на 12 часов.

5. Убрать края пленки, перевернуть и украсить по вкусу.

Больше вкусных и простых рецептов на нашем сайте.

OBOZREVATEL также сделал подборку пасхальных рецептов, блюда на Пасху и оригинальный способ покраски яиц.