Раскрыты пять неожиданных плюсов отказа от молочных продуктов
Молочные продукты традиционно считаются одними из самых полезных на нашем столе. Например, суточный кефир способен оказывать положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта – он улучшает кишечную микрофлору. А кисломолочный творог – прекрасный источник белка.
Но, как пишет издание ArchZine, настоящую пользу молоко может приносить только детям. В юном возрасте, оно хорошо усваивается организмом. А вот организм взрослого человека уже не так хорошо приспособлен к перевариванию молока и молочных продуктов. Поэтому специалисты по здоровому питанию все чаще советуют искать питательные вещества, которые мы обычно получаем из молочки, в других продуктах. А вот список из пяти достаточно неожиданных на первый взгляд проблем со здоровьем, которые можно решить, отказавшись от молока.
Прекратить головную боль
Если вы хорошо спите, не находитесь в постоянном стрессе, не злоупотребляете кофе и ограничиваете потребление алкоголя, а мигреневидные головные боли все равно мучают вас, попробуйте ненадолго отказаться от молочных продуктов и понаблюдать за реакцией организма. Известно, что в выдержанных сырах содержится тирамин – вещество, которое влияет на состояние сосудов, что может вызвать головную боль. Также к факторам, провоцирующим этот вид боли, относятся и другие ферментированные молочные продукты.
Стабилизировать эмоциональный фон
Некоторые исследования указывают на корреляцию между потреблением молочных продуктов и выраженностью симптомов у людей, страдающих различными нервно-психическими расстройствами. Исследователи склоняются к тому, что молочный белок казеин способен вызывать у тех, кто страдает депрессией, повышенной тревожностью и даже аутизмом и шизофренией, такую иммунную реакцию, которая усиливает проявления этих недугов. Вероятно, причина может заключаться также в гормонах, содержащихся в молоке. Поэтому тем, кто уже вволю накатался на эмоциональных качелях и стремится это прекратить, тоже рекомендуют перед тем, как начать корректировать свое состояние препаратами, попробовать безмолочную диету.
Избавиться от вздутия живота
Снова возвращаемся к вопросу усвоения молока. Приблизительно 65% взрослых людей физически не способны усваивать молочный сахар лактозу. Состояние, когда реакция на это вещество выражена особенно сильно, называют непереносимостью. При этом даже небольшая порция мороженого или бутерброд с маслом способны ухудшить самочувствие очень заметно. Но даже если эти симптомы проявляются не слишком бурно, но все равно вы регулярно замечаете дискомфорт в животе, причиной может быть молочка.
Забыть о недостатках кожи
То, что вы плохо усваиваете молоко, может заметно отображаться на вашем лице. Содержащиеся в этом продукте гормоны способны усиливать проявления акне. Это заболевание кожи требует не маскировки косметических дефектов, а вдумчивого лечения, одним из методов которого является правильно подобранная диета.
Меньше страдать от разного рода воспалений
Молоко – достаточно мощный аллерген, который перегружает иммунную систему организма и, как мы уже увидели, способен вызывать различные неприятные реакции и состояния. Соответственно, ваше тело после потребления молока может быть более уязвимым к развитию всяческих воспалений.
Как можно узнать, что именно молоко вызывает ваши проблемы со здоровьем?
Как в случае с любым другим аллергеном, установить, что молоко и молочные продукты вредят вам, можно, временно отказавшись от них. Исключите молочку из своего рациона на месяц. В начале диеты запомните, а лучше запишите свои симптомы и начните отслеживать собственное состояние по показателям, которые беспокоят вас больше всего. Если за месяц ваше самочувствие ощутимо улучшится, а энергии станет явно больше, значит вы не прогадали – молоко вредило вам. Попытайтесь найти ему полезные и вкусные альтернативы – на самом деле, это абсолютно реально.
Как писал OBOZREVATEL, телеведущая и нутрициолог Мирослава Ульянина также советует своим клиенткам ограничить употребление молочки. И она предложила несколько здоровых альтернатив этим продуктам.