Есть и не толстеть — возможно? Названа идеальная диета
Идеальным вариантом для тех, кто хочет есть и не толстеть, станет средиземноморская диета.
Данный вывод был сделан американскими учеными из Медицинской школы Университета Уэйк Форрест после эксперимента с приматами. Об этом сообщает Medikforum.
Специалисты отобрали для испытания яванских макак, отличающихся всеядностью. Животных разделили на две группы, для каждой из которых был определен свой рацион.
В первой группе макаки питались по принципу средиземноморской диеты – их меню отличалось обилием фруктов, овощей, оливкового масла, измельченных орехов, а также включала в себя некоторое количество рыбы и обезжиренных молочных продуктов.
Животных из второй группы держали на так называемой "западной диете", которая представляет собой типичный рацион жителей западного мира, насыщенный белками и жирами в основном из продуктов животного происхождения.
Читайте: Как похудеть без диет: названы топ-5 правил
По условиям опыта, максимальное количество калорий, отпускаемое каждой макаке в обеих группах, было одинаковым. В сущности, приматы имели возможность есть досыта. Наблюдения за ними длились 38 недель.
Итоги эксперимента оказались следующими: в группе, питавшейся по стандартам средиземноморской диеты, потреблялось меньшее калорий, несмотря на их доступность. Макаки в этой группе не набирали лишний вес (у отдельных животных произошло небольшое увеличение массы тела). Кроме того, у них оказался более низким уровень холестерина. Животные из второй группы за период наблюдений существенно располнели, имея возможность получать много калорий. Большая часть макак при этом находилась в состоянии преддиабета, при котором стабильно повышен уровень сахара в крови.
Ученые заключили, что средиземноморский тип питания позволяет есть досыта, но при этом не дает развиться перееданию, ожирению и диабету.
Как сообщал OBOZREVATEL, ранее была названа самая полезная сладость, которую можно есть на диетах. Согласно утверждению ученых, она содержит пектин, способствующий более активному выведению из организма плохих веществ, в том числе и токсичные компоненты, накопление которых приводит к развитию злокачественных процессов.