Масленица 2016: топ-13 полезных начинок для блинов от Джейми Оливера

На Масленицу принято готовить блины и угощать ими гостей.

Очевидно, что блины не входят в список диетических продуктов. Наоборот, это блюдо было задумано как питательное лакомство, которым можно побаловать себя и семью накануне Великого поста.

Со времен "изобретения" блинов рацион человека изменился. Современные гурманы предпочитают сытным блюдам диетические.

Поэтому, "Обозреватель" подобрал несколько вариантов для начинок блинов, которые будут не только вкусны, но и полезны, основываясь на вариантах, предложенных известным английским поваром Джейми Оливером.

1. Дольки апельсина с творогом и апельсиновой цедрой.

2. Шпинат, творог, цедра лимона и оливковое масло.

3. Миндальная паста, миндальные хлопья или измельчённый миндаль, малина и мёд.

4. Творог, нарезанная зелень, копчёный бекон, лимонная цедра и смесь семян (к примеру, подсолнуха и льна).

5. Тахина (кунжутная паста), йогурт без добавок, сыр фета, семена граната и свежая кинза.

Читайте: Легко и просто: рецепт творожной запеканки для идеального утра

6. Томаты гриль и бальзамический уксус.

7. Копчёный лосось, авокадо, зелёный лук и сок лайма.

8. Греческий йогурт, черника, семена мака, апельсиновая цедра и свежая мята.

9. Миндальная паста и клубника (разморозить, слить лишний сок и немного припустить с сахаром на сковороде).

10. Банан и тёртый тёмный шоколад.

ЧИТАЙТЕ: МАСЛЕНИЦА 2016: КАК ПОЗДРАВИТЬ ДРУЗЕЙ В СТИХАХ И СМС

11. Фруктовый микс (к примеру, яблоко, апельсин и грейпфрут) и свежая мята.

12. Творог с яблоками (нарезать яблоки тонкими дольками, припустить их на сковороде до мягкости, добавив совсем немного воды, щепотку сахара и немного лимонного сока, а затем смешать с творогом).

13. Вяленые томаты с творогом или фетой, оливковым маслом, чесноком и свежей зеленью (укроп для творога и базилик для феты).

Как сообщал "Обозреватель", в понедельник, 7 марта, начинается Масленица - народный праздник, уходящий корнями еще во времена язычества.