Різдво в Колумбії: що їдять, п'ють і як відзначають це свято на моїй батьківщині

1 хвилина
4,4 т.
Різдво в Колумбії: що їдять, п'ють і як відзначають це свято на моїй батьківщині

Ми з мамою бажаємо дива у ці святкові дні! Нехай усі розмови будуть душевними, подарунки бажаними, страви смачними, а рідні – поряд. Це і є рецепт ідеального Різдва!

Відео дня
Різдво в Колумбії: що їдять, п'ють і як відзначають це свято на моїй батьківщині

Давайте розповім вам трохи про колумбійські традиції святкування?)

Різдво – дуже сімейне свято у всіх країнах, де я жив.

Але Колумбія – іншого характеру. Різдво у ній пекуче, веселе, гучне, але традиційно сімейне.

Це час, коли запускається багато яскравих феєрверків, голосно звучать пісні, до ранку танцюють сальсу та бачату – під живу музику чи магнітофон. Навіть Різдво в Колумбії не позбавлене пристрасті)

Далі текст мовою оригіналу.

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Традиционная еда — это, как всегда, отдельный разговор.

Слышали когда-то про "lechona" — лечона? Это поросенок, фаршированный рисом, овощами, томящийся на дровах целые сутки!

На выходе получаем нежнейшее мясо с гарниром и твердой, практически карамельной, хрустящей корочкой. В честь праздника таких поросят жарят повсюду, их можно покупать целыми тушами!

Но нужно заказывать заранее, очередь очень большая. В праздничные дни все хотят лечона себе к столу)

Для нас в Колумбии еда очень важна и выбрасывать ничего нельзя. Столы на Рождество также накрывают роскошные, но не так, как в Украине — аж 12 блюд. Это очень интересная традиция для меня, ведь часто в семье есть всего 4 человека — кто будет столько есть?) Так непривычно, но интересно)

НАПИТКИ

В моей семье не пьют алкоголь, но свежевыжатые соки и фреш — с удовольствием! К примеру, у нас в ходу моктейли — это безалкогольные коктейли. Один из любимых вкусов: маракуйя с сахаром или стевией перебивается в блендере со льдом, также можно добавить ананас.

А для тех, кто пьет, есть традиционная aguardiente, "огненная вода" — колумбийская водка. Кажется, в каждой стране есть своя водка.

Ну как вам наши традиции?)

disclaimer_icon
Важливо: думка редакції може відрізнятися від авторської. Редакція сайту не відповідає за зміст блогів, але прагне публікувати різні погляди. Детальніше про редакційну політику OBOZREVATEL – запосиланням...