Покоління Z, екологічність і вегетаріанська їжа: на що роблять ставку готелі Європи в 2024 році
Після потрясінь під час пандемії туризм і готельний бізнес знову починають розквітати. Представники індустрії прагнуть впровадити нові послуги й можливості, що визначатимуть майбутній вектор розвитку.
Про це повідомляє EuroNews. Річний звіт сайту з бронювання Booking.com показує, що європейські готельєри вважають літо 2023 року успішним.
Вони також очікують, що економічна ситуація розвиватиметься позитивно протягом наступних 6 місяців. У звіті розглядалися такі теми, як регіональні продукти харчування, використання штучного інтелекту (ШІ) та інше.
Що ж чекає сферу туризму та готельний бізнес у 2024 році?
Австрійські та німецькі готелі інвестують у екологічність
Від буму спальних потягів до туристичних податків для захисту довкілля – індустрія подорожей прагне стати більш екологічною.
Опитування Booking.com показало, що довкілля також є пріоритетом для готелів Австрії та Німеччини. Трохи більше 75% австрійських готелів і 63% в Німеччині висловили зацікавленість до екологічних продуктів і послуг.
Однак інші країни не поділяли інтересу, знизивши середній показник по ЄС до 50%. Загалом європейські готелі були більше зацікавлені інвестиціями в енергоефективність і скорочення відходів, особливо зважаючи на зростання вартості енергії цьогоріч.
Греція і Франція прагнуть залучити мандрівників покоління Z
Мандрівникам покоління Z наступного року, можливо, захочеться забронювати житло в Греції, Франції та Австрії, де готелі свідомо сподіваються залучити молодих гостей.
Нижчим був інтерес скандинавських країн, Італії та Іспанії. У Німеччині найбільший акцент був зроблений на залученні внутрішніх туристів. На всьому континенті готелі прагнуть прийняти більше сімей, середній показник по ЄС становить 56%.
Більше веганських і вегетаріанських страв
Починаючи з 2024 року готелі зосередяться на узгодженні меню з тенденціями споживачів. Згідно зі звітом, власники готелів помітили зростання кількості клієнтів, які надають перевагу екологічно чистим і регіональним продуктам харчування.
Майже дві третини опитаних сказали, що вегетаріанські та веганські варіанти – важливі, а 54% пропонують обидва варіанти. Дві третини також планують відмовитися від пластикової упаковки.
Інтерес готельєрів до ШІ падає
Штучний інтелект був гарячою темою в подорожах цього року, і мандрівники використовували ChatGPT, щоб планувати свої поїздки та порівнювати ціни на авіаквитки.
Але ажіотаж навколо ШІ для готельєрів спадає. Кількість готелів, які використовують штучний інтелект, лише незначно зросла порівняно з минулим роком, і 7 із 10 власників кажуть, що не планують використовувати його в майбутньому.
Для тих, хто висловив інтерес до штучного інтелекту, клієнтські чат-боти та створення цін були найпопулярнішими інструментами, які вони планують використовувати.
Раніше OBOZ.UA показав який вигляд має готель Ryugyong в КНДР вартістю майже $2 мільярди і чому його називають "Мордор".
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та Viber. Не ведіться на фейки!