Збір врожаю журавлини в Канаді: разючі фото "червоного моря"

Хочете дізнатися, як у Канаді збирають стиглу журавлину? Це воістину незвичайне видовище!

Ці барвисті фотографії були зроблені в Новій Індії - у східному Річмонді, що в найближчому передмісті Ванкувера, на протилежному березі річки Фрейзер. Їх опублікував у своєму блозі мандрівник Антон Білоусов.

Журавлина (англ. Cranberry) - рослина болотна, але в сільському господарстві вирощується на сухому грунті в низинах, зрошуваних каналами. Є два способи, як можна зібрати ягоди, коли ті виростають: сухий - пройти й обскубати всі кущі, а також і розумний - затопити рослини к бісовій матері.

Читайте: Неймовірні фотопроекти Домінікани: жінка-птах, шаман вуду і любов китів

Справа в тому, що ягоди журавлини мають одну важливу особливість: всередині у них є повітряна порожнина, тому це одна з небагатьох ягід, що плаває на поверхні води.

У середині жовтня журавлинні поля в долині річки Фрейзер затоплюють на глибину близько півметра - трохи вище рівня кущів.

Далі загони найманої сили проходять по пояс у воді з молотарками. Вони оббивають кущі, щоб збити з них ягоди. Зверніть увагу, що працівники одягнені в рятувальні жилети - як відомо, потонути можна і в склянці води.

Збиті з кущів ягоди лежать суцільним шаром на поверхні води. Залишилося тільки їх зібрати. Ті ж самі робітники за допомогою бонів - загороджень - відсікають частину ягід і буксирують їх до найзручнішого для підйому берега.

Читайте: Статуя Христа Спасителя в Ріо-де-Жанейро: історія створення дивного монумента в фото

Щоб ягоди, які зігнали до берега, не розпливалися, їх теж загороджують боном. Звідси конвеєр перенесе урожай на вантажівки.

Більше 90% журавлини в Північній Америці збирається саме таким способом. Правда, на відміну від сухого збору, ягоди, зібрані на болоті, не придатні до тривалого зберігання і повинні бути відразу оброблені або заморожені.

95% усього канадського врожаю журавлини припадає на долину річки Фрейзер у Британській Колумбії - це близько 17 мільйонів кілограм на площі 2,200 га (22 км2).

Читайте: Бангладеш із висоти пташиного польоту: фото, що захоплюють дух

При цьому загальна площа всіх журавлинних боліт у Північній Америці становить усього 12 тис. га (120 км2).

Одна зі специфічних властивостей журавлини - здатність підсилювати дію антибіотиків у кілька разів. Вона також має бактерицидні й антибактеріальними властивостями.

Нагадаємо, раніше "Обозреватель" публікував дивовижні фото українського блогера з Каппадокії.