Як розігрівати їжу в мікрохвильовці, щоб вона не вибухала і не розбризкувалася

Мікрохвильова піч суттєво спростила життя усім, адже тепер не потрібно використовувати сковорідку чи каструлю, аби розігріти порцію їжі: її достатньо накласти в тарілку і поставити на розігрів. Але медаль, традиційно, має дві сторони: попри те, що більшість їжі, яку ми розігріваємо у мікрохвильові поводиться там чемно, деяка їжа полюбляє влаштовувати нам вибухові сюрпризи.

OBOZREVATEL пояснює прості правила розігрівання їжі у мікрохвильовці, які дозволять залишити усе у чистоті.

Як зробити, щоб їжа не вибухала та не розбризкувалася

Розігрівайте їжу в мікрохвильовці на легкому "вогні". Якщо ви трохи прикрутите потужність пристрою, їжа розігріватимеся дещо довше, але це дозволить уникнути різкого нагрівання, яке може призвести до брудних сюрпризів.

Завжди проколюйте їжу виделкою. Це дозволить вам уникнути накопичення пари всередині продукту, яка може призвести до вибуху.

Якщо ви розігріваєте рідку їжу, в жодному разі не накривайте її кришкою та не закривайте її герметично. Може здаватися, що так вона краще прогріється, але насправді це створить пару під кришкою, яка ймовірне знайде собі вихід під час розігрівання і вас чекатиме брудна мікрохвильовка.

Не використовуйте мікрохвильову піч занадто довго. Навіть якщо вам здається, що для розігріву їжі потрібно багато часу, краще зробити це за кілька разів, на кілька секунд зупинивши мікрохвильовку. Також корисно перемішувати їжу під час розігріву. Це покращить розподіл тепла та дозволить швидше розігріти порцію.

Найпростіша порада – придбайте та використовуйте пластикову кришку від бризок для мікрохвильової печі. Вона коштує недорого, але не раз врятує вас під час розігрівання "вибухової" їжі.

Якщо ви все ж таки недопильнували їжу і тепер вам потрібно відмити мікрохвильову піч, раніше OBOZREVATEL розповідав, як це зробити найпростіше.