В Україні під час приготування борщу встановили рекорд

В Україні встановили рекорд одночасного масового приготування українського борщу.

Про це у своєму Telegram-каналі повідомив міністр культури Олександр Ткаченко. Він уточнив, що в процесі брали участь представники 25 регіонів.

"Представники 25 регіонів України одночасно приготували різні варіації борщу, згідно з їхніми сімейними рецептами", – зазначив Ткаченко.

За його словами, в різних регіонах у страву додають несподівані інгредієнти. У Вінницькій області – чорнослив, на Волині – помідори у власному соку, а в Криму – кукурудзу, айву і баклажани.

"Сьогоднішня подія надзвичайно важлива в сенсі просування борщу в нематеріальну спадщину ЮНЕСКО. Нам такі події важливо показувати в світі, що борщі у нас дійсно унікальні. Вони українські, вони робляться у 25 регіонах України. Я ще такого не бачив", – цитує "Укрінформ" Ткаченка на фестивалі традиційного українського борщу.

Рекорд зафіксувала генеральна директорка Книги рекордів України Ганна Крисюк.

"Одночасне приготування представниками з 25 регіонів України традиційних українських борщів – рекорд України встановлено", – зазначила вона.

Як повідомляв OBOZREVATEL, американська газета The New York Times опублікувала рецепт борщу від 76-річної мешканки українського села Борщів Ольги Габро.

Раніше страва потрапила до списку 20 найбільш смачних супів у світі за версією американського видання СNN.