Краще горілки гірше немає
31 січня неофіційний, але із задоволенням відзначається День народження російської горілки. Цього року популярному напою виповнюється 145 років. Тому ми вирішили познайомити читачів з дуже цікавими фактами про неї.
"Аква-віта"
Все почалося давно - в 1429 році. Саме тоді загадкова субстанція під назвою "Аква-віта" була вперше привезена до Москви. Це був прообраз сучасної горілки.
З тих пір горілка незмінно панує в серцях українців і росіян, які прославилися на весь світ своїм трепетним ставленням до цього продукту, і служить нескінченною темою для дотепів і веселих історій.
До 1885 року - горілка продавалася тільки відрами! Так що "відро горілки", цей беззмінний герой веселих примовок і анекдотів (відро, до речі, містило рівно 12,3 літра), народилося не на порожньому місці.
Горілка з самого початку складалася на 40% зі спирту і на 60% з води, але це важливе діло треба було впорядкувати, і в 1865 році Менделєєв захистив дисертацію на тему "Про з'єднання спирту з водою".
Порядок був встановлений, ввели еталон, і в 1894 році була запатентована "Московська особлива". Марка здравствует і процвітає й донині, незважаючи на неймовірну кількість розплодилися виробників "кращого в світі алкогольного напою".
У найважчі роки Великої вітчизняної війни було прийнято знамениту постанову Державного комітету оборони за номером 56200 "Про фронтових ста грамах". Ухвалили постанову 22 серпня 1941 - на самому початку війни.
Горілка ніколи не буває безалкогольної. Пиво буває, а горілка - ні; горілка без алкоголю - це абсурд. Літр якісної горілки важить рівно 953 грами і містить 235 калорій - цікава інформація для бажаючих рахувати калорії!
Несвіжої горілки не буває?
Є й інші факти, що стосуються національної гордості, які недостатньо широко відомі - а жаль! Наприклад: чим краще очищена горілка, тим вона ... токсичнее. При очищенні з напою прибираються не дуже шкідливі для організму речовини, при цьому концентрація високотоксичних елементів зростає. За деякими параметрами горілка значно токсичніша коньяку або віскі. Набагато швидше, ніж інші міцні напої, горілка викликає алкогольну залежність, позбавитися від якої згодом дуже важко.
Знамените посилення розумових здібностей, яким відома горілка, настає від 50 грам приблизно через півгодини. Ті ж 50 грам різко знижують реакцію і точність рухів - ось чому так небезпечно сідати за кермо навіть після одного "стопаріку".
"Пляшка горілки з ранку скорочує робочий день на 8 годин ", - твердять жартівники. Що ж, з цією істиною важко не погодитися.
Медики запевняють, що горілка не зігріває. Відчуття тепла оманливе, саме тому алкоголіки нерідко замерзає в снігу, не чуючи холоду.
І останнє, таке необхідне тим, хто вважає, що несвіжої горілки не буває: термін зберігання цінного продукту становить 12 місяців! Тримати напій роками навіть у холодильнику не можна! Настільки тривале зберігання завдає горілці непоправної шкоди, різко посилюючи шкідливі якості.
Якісна горілка ніколи не викликає алергії - не зареєстровано жодного випадку (алкоголізм до алергій зарахувати неможливо). Якщо ви помітили, що горілка все ж викликала у вас алергічну реакцію, значить, ви зреагували на добавки - наприклад, горілка була лимонна. Чи варто дивуватися неаллергенний продукту? Горілка - найчистіший напій у світі. Чи доречно нагадувати читачеві, що джерельна вода стосовно даної статті "напоєм" не є?
Звичайно, улюблений напій володіє рядом безцінних якостей. Горілка - неперевершений помічник у боротьбі з застудами. Стакан горілки, прийнятий на ніч з щедро доданим туди чорним перцем, миттю поставить вас на ноги. Умова одна: ви не повинні бути разболевшаяся вкінець, а тільки відчувати наближення застуди. Компреси з горілки - чудовий засіб; горілка чудово дезінфікує і володіє високими миючими якостями. Якщо у вас випадково залишилося на дні пляшки трохи горілки, яку пити не можна, а виливати шкода, спробуйте протерти нею вікна. Побачите, який буде ефект!
Взагалі ж, коли медиків запитали, як краще знизити негативний ефект від горілки, вони дали таку відповідь: "Пийте краще чай". Заперечувати рада немає сенсу, та тільки навряд чи йому підуть в масовому порядку. Чай - це, звичайно, добре, але якщо випито трохи, одна-дві чарочки, з хорошою гарячою закускою - точно по професору Преображенському - наважитеся ви заперечувати позитивний ефект такого узливання? І взагалі, горілка - наш ворог! Але хто сказав що ми її боїмося?
Чимало дотепних висловлювань, навіяних думами про улюблений напій. Ось деякі з них.
Броня міцна, але горілка все ж міцніше!
Горілка - це не тільки наша національна традиція, це, можна сказати, наша національна ідея.
Горілка - це така штука ... начебто засинаєш вдоволений, а прокидаєшся, і чогось не вистачає ...
Горілка тільки спочатку коштує дорого, потім її ціна не має значення.
Горілка - це рідкий хліб.
Гірку горілку багато хто воліє закушувати солодким забороненим плодом.
Крапля нікотину вбиває в людині коня, а крапля спирту вбиває в людині зайця.
Горілка для росіян - це те ж саме, що психоаналітик для американців.
Монреаль