Італійські кухарі не довіряють недобросовісним українцям

Головна проблема українських постачальників продуктів - несумлінність. Про це під час прес-конференції в "Обозревателе" розповів шеф-кухар італійської кухні Вінченцо Барба.

Відео дня

Шеф-кухар, що працює в Україні не перший рік, дійшов висновку, що "проблема в Україні - не продукт, а людина, яка займається продуктом". Синьйор Барба розповів, що всі продукти, крім овочів, він закуповує через Італію. За його словами, італійські кухарі змушені йти на такі заходи, оскільки українські постачальники часто бувають несумлінними. Наприклад, часто дата виробництва продукту, зазначена на упаковці, не відповідає дійсності. "І це велика проблема", - додав Вінченцо Барба.