Шок! В Україні скоро подорожчає пиво

До кінця поточного року найбільші пивовари України можуть підвищити ціни на свою продукцію на 5-7%. Одна з основних причин - істотне зниження врожаю ячменю через посуху в поточному році і, отже, сплеск цін на цю зернову культуру.

Аналітик ринку зернових центру маркетингових досліджень "УкрАгроКонсалт" Єлизавета Малишко констатує, що серед ярих культур ячмінь найбільше постраждав від посухи. За її словами, цього року Україна планує зібрати близько 6 млн. тонн ячменю, в той час як минулого року врожай перевищував 8 млн. тонн. Разом з тим, додає вона, слід також враховувати, що частка пивоварного ячменю в загальному обсязі врожаю ячменю - дуже незначна.

"Кон'юктура ринку така, що пивоварний ячмінь може дорожчати", - підкреслила експерт, додавши, що зараз українські торгові компанії за пивоварний ячмінь платять порядку 1400 грн. за тонну, пивоварам же ячмінь дістається ще дорожче. За даними представників ринку пива, ціна вже складає близько 1500 грн. проти 750 грн. за тонну в минулому році.

Самі пивовари не заперечують можливість подорожчання хмільного напою, проте точні цифри називати не поспішають. "Якщо все ж таки це станеться, ми постараємося максимально захистити від цього наших споживачів, використовуючи внутрішні резерви компанії", - повідомили в САН Інтербрю Україна ".

Не виключає можливого подорожчання пива і ЗАТ "Оболонь". У компанії підкреслюють, що винен у цьому не тільки пивоварний ячмінь, але й солод - основна сировина пивоварів. "Навіть якщо ситуація з солодом до кінця року стабілізується, ціна його значно не знизиться", - констатують в прес-службі "Оболоні".

Крім цього, на вартості пива може відбитися подорожчання тари та вантажних перевезень, а також можливе зростання цін на хміль.